Pramukh Kathiyawadi Restaurant Sector-21 — Restaurant in Gandhinagar

It is situated near the petrol pump of sector 21 in which the largest market of gandhinagar is there. So you can get a city bus or auto rickshaw to get there. ~ You can squeeze in your 2-wheeler at parking but 4-wheeler can create an issue. This restaurant is on the first floor of duplex and there is a paan parlour on the ground floor. So you might have to face passive smocking before getting entry. ~Ambience is average with almost 12-15 tables. Staff is also good. ~You can opt for special kathiyavadi fix thali, kathiyavadi-gujarati mix unlimited thali or Ala-Carte. This place is one of the best places in the city if you love kathiyavadi food at a reasonable price. I opted for gujarati-kathiyavadi unlimited thali for lunch. It consists of aloo sabzi (fixed), small brinjal (in green veggy), mix beans (in beans), roti, basket of fryums, dal - sweet and spicy, rice and chhash. Except fryums and chhash, all is unlimited. There is also garlic chutney, fried chillies and various pickles available for all. The taste was really good. It costed me ₹120 which is quite affordable considering quality of food and taste. ~You can also take a peek in the kitchen while ascending and descending from the stairs...

3 सब्जियां, दाल चावल, कड़ी खिचड़ी, छाछ, लहसुन की चटनी, प्याज़, निम्बू, बाजरे की रोटी और हरी मिर्ची। यह सब सिर्फ 80 रुपए में वो भी AC और पंखों की हवा के साथ। औरों के जैसे सब्जियां मीठी नहीं हैं

You may like the food when you visit first time. They have extra options in comparison to others.

The items of the fixed plate are most of the time same.

They can't serve on time if they more than 15 customers at the same time.

Most important point is, they don't care what hygiene is.

हर प्लेट में तीन कटोरियाँ होंगी और एक चम्मच, साथ में एक टिश्यू पेपर। अगर वही टिश्यू पेपर लेकर उन सभी कटोरियों को और चम्मच प्लेट को साफ करोगे तो वो टिश्यू पीला हो जाएगा।

प्याज़ तो न जाने कितने घंटे पहले से कटे होते हैं, मुरझा चुके होते हैं और सड़ने लग जाते हैं।

नींबू - हर नींबू में बीज निकले 8 से 12, और रस होगा जीरो से 3 बूंद।

बाजरे की रोटी पहले से बनी रखी होगी, उसी के घी लगाकर लाकर परोस देंगे। रोटी घी को स्वीकार ही नहीं कर रही होगी। छाछ में बहुत पानी होगा,, अगर कस्टमर ज्यादा होंगे तो छाछ के नाम पर सफेद खट्टा पानी ही मिलेगा।

पानी का जग जो लड़का लेकर आएगा, उसकी चार उंगलियां जग के अंदर होंगी और अंगूठा बाहर । रखकर जाने के बाद आप जग के अंदर उसकी उंगलियों छाप आसानी से साफ साफ देख सकते हैं।

वहाँ वीकेंड्स या महीने की पहली तारीख को शाम को खाना खाने जाओगे तो पहले तो जगह ही नहीं मिलेगी1 घंटे तक फिर जगह मिल भी गई तो आपकी थाली में खाना नहीं आएगा।

गुजरात में वीकेंड्स पर घर पर खाना बनाने में सबको बाद जोर आता है। और महीने की पहली तारीख को पगार आने की वजह से सब बाहर खाना खाने जाते हैं। सभी अपने अपने मौहल्लेवासियों को लेकर आ जाते हैं खाने पर। मच्छी बाजार बन जाता है। इतना हल्ला होता है कि खुद से पूछोगे कि कहाँ आ गए????? कंजर बस्ती

अगर पहली तारीख को वीकेंड्स हैं तो फिर आपको किसी भी रेस्टोरेंट में 7 बजे ही खाना खा लेना चाहिए।

इस प्रमुख में तो आसपास के वो सब लोग आ जाते हैं जो या तो मजबूर हैं या आलसी हैं या फिर जिनको लगता है कि बस हो गया डिनर आउट ऑफ होम। खाने का शौकीन कोई नहीं आता यहाँ पर।

बहुत ही ढीली और घटिया सर्विस है।

रोटियां किनारों से बहुत कच्ची आती हैं। आटा ठीक से मथे बिंना ही बनाई हुई होती हैं

14 से 18 साल के छोरे रखे हुए हैं काम पर, जो ठीक से काम करने के लिए तैयार ही नहीं हैं। सभी ऊंचा सुनते हैं, हिंदी उनको आती नहीं है।

प्रमुख वालों ने uber eats ने रिश्ता बनाया हुआ है दो जने पूरे दिन एक डब्बे में एक बड़ी स्क्रीन के मोबाइल को लिटा कर, उसमें झांकते रहते हैं

4 लोग सिर्फ काउंटर पर बैठे बैठे ही मोटे होते जा रहे हैं, कस्टमर्स के बीच आकर कोई खबर नहीं लेते, अंदर किचन में कोई खबर नहीं लेते,, बस लूडो खेल लेते हैं, IPL देख लेते हैं। उनके हिसाब से ऐसे ही चलता है रेस्टोरेंट।

हर महीने काम करने वाले छोरे छोड़ कर भाग जाते हैं,, दूसरे जो आते हैं, वो पहले वालों के भी गुरु होते हैं।

कुर्सियां इतनी छोटी होती हैं कि बस गिर हो जाओ। स्टील के चार पायों पर 5 इंच के रेडियस का लकड़ी का टुकड़ा रखकर बनाई हुई कुर्सियां हैं।

हाथ धोने के लिए एक बड़ी सी साबुन लाकर रख दी जाती जिसपर दुनिया भर के कीटाणु लगते जाते हैं।

हाथ पोंछने के लिए जो टिश्यू पेपर रखे हैं, वो आपकी हथेली में ही घिसकर चिपक जाएंगे।

काउंटर के पास जो सौफ और चीनी रखी है उसमें लोग गीले हाथों से बिना चम्मच उठाए, सौंफ और चीनी लेते हैं। सौफ बिल्कुल सस्ती और सुखी हुई होती है।

यकीन न हो तो खुद जाकर देख लेना।

अगर रेस्टोरेंट के स्टाफ या मालिक में से कोई पढ़ रहा है तो वो सुधार करें। उनको फ्री में मैंने इतनी सारी बातें बारीकी...

Pramukh Kathiyawadi offers an exceptional dining experience with delicious, authentic Kathiyawadi cuisine. The flavors are rich, the food is unlimited, and the ambiance is enhanced by a centrally air-conditioned restaurant.

Now, they have expanded their services by introducing a premium Paying Guest (PG) facility for students. What sets them apart is that PG residents enjoy unlimited meals at the restaurant, ensuring both comfort and quality. With top-notch rooms and the best dining experience, Pramukh Kathiyawadi provides a combination that no one else can match. Highly recommended for students seeking great living and dining under...