Roti Unyil Venus Bakery — Restaurant in Bogor

tldr; Menjual roti legendaris yang pasti jadi rekomendasi ketika mampir di Kota Bogor. Memiliki tempat parkir yang cukup luas tetapi tokonya agak kecil dan sempit. Variasi isian cukup banyak tetapi tidak sebanyak yang ada di pusat kota. Menerima pembayaran secara transfer juga.

Jual roti unyil yang sudah terkenal rotinya enak. Kalau cari makanan khas atau makanan yang wajib dicoba di Bogor pasti salah satunya adalah roti unyil ini.

Saya beli kebanyakan yang asin yaitu yang isi smoke beef, keju, dan keju tapi berbentuk krim. Coba juga beli yang manis dengan isian coklat dan kacang merah. Secara rasa lebih memilih yang asin, paling enak menurutku yang krim keju. Kalau manis untuk yang coklat masih oke tapi yang kacang merah kurang suka, ini personal preference banget ya.

Tokonya terletak di jajaran ruko-ruko, jadi untuk parkir masih luas baik untuk motor maupun mobil. Tokonya agak kecil dan sempit, ada pembeli sekitar 5 orang saja terasa sudah cukup penuh dan mungkin agak susah untuk antriannya. Dan kata teman disini untuk pilihan isi rotinya ga selengkap yang ada di kota (ga dikasih tahu secara spesifik).

Oh iya, disini menyediakan juga pembayaran secara transfer jika tidak membawa cash banyak. Nanti bisa minta kasirnya untuk di kasih nomor...

Sebagai konsumen, saya menilai Roti Unyil Venus berhasil membangun product value yang kuat lewat rasa dan kualitas roti yang konsisten. Namun, service quality yang saya alami justru menjadi bottleneck serius dalam customer experience.

Interaksi dengan pegawai terasa minim service empathy dan sangat jauh dari prinsip customer relationship management (CRM) yang baik. Pegawai bersikap jutek, emosional, dan kurang menunjukkan engagement positif dengan pelanggan. Hal ini berpotensi menurunkan customer satisfaction dan melemahkan brand loyalty, meskipun product quality tinggi.

Dalam teori pemasaran, service encounter adalah salah satu touchpoint krusial yang membentuk persepsi merek (brand perception). Jika touchpoint ini negatif, maka word-of-mouth yang dihasilkan juga akan cenderung negatif dan ini bisa menjadi ancaman terhadap brand equity jangka panjang.

Saran saya, manajemen perlu melakukan service training yang fokus pada emotional intelligence dan customer-centric culture. Dengan begitu, Roti Unyil Venus tidak hanya unggul di produk, tetapi juga di pelayanan, sehingga menciptakan holistic marketing value yang membuat pelanggan kembali bukan hanya karena rasa, tapi juga...

One of must go to if goes to Bogor , eventhough this place always full and crowded😁. So when you want go to this place, please be early, suggestion be good in the morning at 07:00am - 09:00am, it won't be...