Ayam Penyet Suroboyo — Restaurant in Central Java

Ayam penyet (Javanese for: smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely EastJavanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital city of East Java. The most popular ayam penyet variant is ayam...

Baru 3x makan malam disini.. Btw 2x kesana cukup memuaskan.. Pertama x pesan Lele bakar & Nasi goreng Seafood & Es teler.. Btwn isian cumi udang n ayamnya melimpah.. Dan es telernya De'best sih.. ⭐⭐⭐⭐⭐ Yg ke 2 Pesan Nasi Cumi Crispy & Es Teler.. ⭐⭐⭐⭐⭐ Yg ke 3 kmrn agak kecewa sedikit⭐⭐⭐.. Karena aku repeat order Nasgor Seafood isiannya malah jd toping doang.. Pas di sendokin dalemnya cuma ada 3 suwiran ayam yg tipis.. Es campurnya jg beda dr yg pas 2x kesana tu warnanya putih susu dan ga ada tapenya.. Tp yg ke 3 kmrn warnanya cream & ada tapenya.. Udh komplen ke pelayannya dan responnya cukup baik... Jd tdk terlalu badmood 😅 Fyi : kata mas pelayannya.. Itu bisa terjadi krn pergantian shift.. (Foto yg aku upload pas makan pertama dan ke 3) But Overall good.. Masih pengen balik kesana lg...

Tempat makan yang dari dulu jadi alternatif buat makan sama keluarga Cabangnya banyak dan pilihan yang aman buat yang bingung mau makan dimana Karena rasanya enak enak aja dan harganya murah Biasanya pesen ayam enak enak aja Tapi ini coba pesen berbagai jenis lele Tapi mungkin karena lele yang di gunain ukurannya besar jadi kurang garing dan kurang mateng dikit😅untuk rasa lele yang ukuran besar emang agak lebih kurang gurih dari lele yg kecil ya Tapi yang lainnya enak seperti biasanya apalagi sambelnya Saran aja untuk sayur seperti kangkung semoga di tingkatkan lagi agar lebih fresh karena rasanya ‘alum’ dalam bahasa Jawa nya Sebagai penggemar ayam penyet suroboyo semoga...