Bebek Goreng H. Slamet (asli) - Kartasura Sukoharjo — Restaurant in Central Java

Bebek goreng haji slamet merupakan kuliner legendaris dari kartosuro yang sangat khas rasanya. Warung bebek goreng pak slamet ini sudah di franciskan ke seluruh indonesia sehingga sangat mudah di cari terutama dibeberapa kota di Indonesia. Tapi menurut saya rasanya berbeda dengan yang ada di kartosuro langsung.

Bebek goreng pak slamet yang saya singgahi sekarang infonya merupakan cabang kedua setelah yang asli berda di kartosuro langsung bertempat di rumahnya pak slamet sendiri dan tempatnya berada di pemukiman. Tapi jika datang di warung aslinya di rumah pak slamet siap-siap kehabisan karena beberapa kali saya ke rumahnya sekitar jam 12 sudah habis. Makanya saya lari ke raung ini yang merupakan warung kedua. Di warung bebek slamet yang ini bukanya dari jam 10 sampai dengan habis, disini jangan takut kehabisan karena stock bebek gorengnya melimpah, mulai dari dada, paha, kepala, sampai dengan jeroan bebek disediakan di warung ini.

Bebek goreng pak slamet yang di kartosuro, ukuran bebeknya jumbo berbeda dengan yang cabang francis, dan juga porsi nasinya disini jumbo. Untuk rasa bebek goreng haji slamet ini cenderung gurih dan rasa asinnya pas ehingga saat kita makan bebeknya sungguh nikmat. Apalagi dengan tambahan sambel korek yang menurut saya rasanya gurih enak dan tidak di dapati di warung lain. Saat makan bebek 1 porsi disediakan juga lalapan berupa daung pepaya rebus, kol, kemangi dan juga mentimun. Bebek goreng haji slamet ini selain ukurannya yang jumbo, teksturnya juga empuk, apalagi setelah di goreng garing sampai tulangnya bisa dimakan hehe dan tekstur dagingnya tetap juicy walau di goreng garing. Saat bebek goreng garing dimakan dengan sambel korek, rasangan sungguh nikmat dan membuat ketagihan untuk nambah nasi dan kembali ke warung ini kembali.

Harga bebek goreng per porsinya 25rb, nasi 5rb, es teh 3rb dan juga sudah ada lalapan komplit, sehigga dengan harga segitu saya rasa sudah sesuai dengan ukuran bebek yang jumbo dan juga nasi yang...

Cabang bebek slamet yang rasanya enak otentik apalagi ini pas di kartosuro, sama seperti cabang bebek slamet lainya bebeknya enak, garing tapi masih ada part juicynya dan sambelnya tetep juara. Tempatnya luas, ada lesehanya juga. Lokasiny di pinggir jalan banget, aksesnya mudah. Buat parkir, aman. Ada yang didepan toko ada juga halaman di belakang yang luas. Cocok but yang lagi perjalanan nyri makan di pinggir jalan area...

Kok beda banget sama Pak Slamet yg di Salatiga yah?! Pas ke situ sepi polll.. Bebeknya tetep enak sih tp ndak se enak yang di Salatiga... Tp selera juga mungkin ya... Terongnya setipis keripik singkong dan rasanya ndak well... Dan pengalaman terburuk pake acara salah itung... Walau ndak seberapa tp auto balik lagi buat konfirm dan akhirnya di balikin deh lebihnya... Buat kasih pelajaran aja biar lebih teliti lg yg...