Gudeg Jogja Bu Ari — Restaurant in City of Medan

Criminally underrated! For those of you who miss or want to taste authentic Javanese Nasi Gudeg in Medan, this is the right place. Nasi Gudeg tastes good and lots of combination available (chicken, egg, ceker, tahu/tempe).

The dine-in place is small (4 tables) and a little hot on a sunny day. Other than that, it's a good place to...

Nyobain pesen nasi gudeg pakai ayan opor dan tempe bacem dengan tambahan 1 porsi krecek. Bisa di lihat nasinya sangat-sangat banyak. Untuk gudeg tipikal khas jogja yang cenderung manis, sama juga dengan tempe bacem yang makin dimakan makin terasa manis.

Disini menggunakan ayam negeri, alangkah baiknya tersedia opsi ayam kampung supaya lebih terasa khas jogja.

Krecek yang ada di dalam nasi tidak terlalu banyak, untungnya saya beli tambahan 1 porsi. Rasa dan tekstur krecek perlu di tingkatkan lagi, dan terasa over cooked.

Kesimpulan, yang kangen gudeg jogja boleh lah mencoba makan kesini, ataupun bagi kamu yang bosen dengan makanan Medan juga boleh kesini. Ingat tempe bacem beserta gudegnya cenderung manis, jangan lupa pesen sambel...

Saya beri bintang 5 karena saya sangat menghargai pedagang yg berjuang di era pandemi yg sulit ini

Saran pertama: jogja identik dengan cita rasa kuliner nya yg murah tapi tidak murahan, mungkin kalau beberapa menu diganti dengan gudeg yg bertema akringan dengan sate tusuk tempe goreng dll, dan harga persatu tusuk, ala carte seperti nasi kucing, saya jamin pasti ramai.

Saran kedua: kalau masih mempertahankan harga yg sekarang, mungkin nama gudeg bisa diganti dengan nama Tonseng Mercon dan berfokus ke tongseng mercong nya karena hanya harga tongseng yg sesuai menurut...