Hotdaina Restaurant — Restaurant in City of Medan

If you’re a fan of bold, authentic flavors and don’t mind pork-based dishes, this Medan-style non-halal meal is a must-try! A colorful spread filled with crispy pork, rich stews, and vibrant side dishes—simple in presentation, but packed with taste.

✅ Highlights: • Crispy Roasted Pork with Crackling (orange plate): Super crispy on the outside, tender and juicy inside. Seasoned with local spices—perfect when paired with spicy sambal andaliman • Saksang (bottom orange plate): A traditional Batak dish made with pork cooked in blood and spices. Rich, slightly spicy, and bursting with umami flavor. • Mashed Cassava Leaves in Coconut Milk (green plate): Creamy and mild, it balances the stronger dishes nicely.

📍Ambience: A humble eatery, but the food speaks volumes. Ideal for food adventurers looking to dive into the true flavors of North Sumatra.

💰Price: Affordable for generous portions and...

Akhirnya tiba juga saat mereview tempat makan Favorit saya ini. Rumah Makan Batak ini dimiliki oleh Bpk Butarbutar dan Ibu Doloksaribu. Masakan ini halal buat saya, tp tidak utk kaum muslim. Lokasi tepat di jl Sei bilah. Anda dapat dengan mudah mengenalinya krn ramai pengunjungnya, terutama pada saat makan siang mulai dari jam 11.45 sampai jam 14.15. Bila anda ingin datang, datanglahbh Cepat sblm anda lapar. Krn antrian cukup banyak tapi org tetap setia menunggu, karena apa?? Simak review saya berikut ini

Kedatangan: ini kali kesekian saya datang kesini, mgkn sudah lebih dari 100kali kunjungan saya kelokasi ini. Sejak 2012 saya sdh rutin makan disini. Saya biasa datang sekitar jam 13 siang, malah pernah datang pukul 16.55 dan masih diladeni dgn baik.

Pesanan : RM ini menyediakan segala jenis masakan khas Batak Toba yakni natinombur (ikan bakar), Napinanggang (daging B2 panggang), napinadar ( ayam bakar), Arsik (ikan emas), Dali ni horbo (susu olahan khas Batak) dan bila beruntung akan ada menu Naniura ( olahan ikan mas seperti sushi-jepang -tanpa dimasak, hanya diberi asam dan rempah khas batak) Selain itu msh ada Saksang, Arsik Babi, Tubis, Daging B1, Tanggo-tanggo, dll. Untuk menu favorit saya adalah babi arsik+tubis (rebung) . Sayur yang disajikan ada 3 jenis yakni: daun ubi tumbuk , sayur sawi manis dan acar. Untuk minuman : ada Badak, Sari Nenas dan minuman botol lainnya, Oh iya RM ini memberikan juice Timun Gratis untuk semua pengunjung.

Harga: rata-rata semua masakan mulai dari Rp. 25.000/ per porsi + Nasi +sayur. (nasi tambah gratis broooooo)

Pelayanan: untuk RM dengan jumlah pelanggan yg banyak saya beri nilai 9/10. Tapi anda harus sabar nunggu giliran.

Kelebihan : lokasi strategis, rasa masakan tidak berubah sejak saya kenal. Mgkn sesuai dengan namanya HOT DAINA = RASANYA TETAP.

Kekurangan: saking padatnya pelanggan, terkadang kita harus antri menunggu mereka yg sedang makan utk "pergantian pemain". Krn mejanya terbatas (sekitar 17 meja dan 2 lesehan)

Saran: mohon parit didepan ditutup utk lokasi parkir motor sehingga parkiran motor tidak menutupi jalan masuk. Untuk masakan, mohon memperhatikan tingkat kematangan daging panggang (terlalu kering soalnya)

Kesimpulan : saya memberi nilai 9.5/10.

FULLY...

Must visit family run Batak food restaurant which serve their customer with wide menu selection. Albeit their simple and ground to earth dish, the taste definitely earn another visit. Must try: grilled pork or fried pork. It’s up to you wether you like the sauce with or without pork blood, they pay attention to both. Free flow cucumber juice. Legend said their pineapple juice...