Kaneshiro Resto All You Can Eat — Restaurant in Denpasar Utara

Lokasi & Aksesibilitas Kelebihan: Lokasi strategis di pinggir jalan utama, mudah dijangkau kendaraan. Area parkir cukup luas, tersedia di depan dan belakang restaurant.

Kekurangan: Tidak ada baliho atau penanda yang jelas, sehingga sulit dikenali oleh pengunjung baru.

Saran: Tambahkan papan nama besar atau baliho yang terlihat dari jalan.

Fasilitas & Kenyamanan Area Tunggu: Kekurangan: Tata letak kursi berantakan, tidak ada kipas/AC, sehingga terasa panas dan kurang nyaman. Saran: Perbaiki penataan kursi dan tambahkan kipas angin atau pendingin udara.

Area Makan: Lantai 1 (Indoor AC): Nyaman dengan pendingin udara yang memadai. Lantai 2 (Outdoor Kipas): Kekurangan: Jumlah kipas sedikit, udara kurang terasa. Saran: Gunakan blower berkapasitas besar atau tambahkan kipas angin di titik strategis.

Tata Ruang & Antrian: Kekurangan: Area tempat duduk sempit, risiko makanan/minuman tersenggol saat antre. Antrian pengambilan makanan berantakan tanpa pengawasan petugas. Saran: Luaskan jarak antar meja dan area antrian. Tambahkan petugas untuk mengatur antrian dan memastikan kerapian.

Kualitas Makanan & Minuman Harga vs Variasi Menu: Harga AYCE ±Rp116.000, cukup terjangkau untuk konsep all-you-can-eat. Kekurangan: Variasi menu terbatas, terutama untuk makanan utama seperti daging. Terlalu banyak side dish dibandingkan pilihan utama. Saran: Tambahkan variasi daging (misal: wagyu, daging marbling, atau seafood premium). Perbanyak pilihan makanan utama untuk menyaingi kompetitor.

Rasa: Kekurangan: Kuah mala dan kolagen terlalu encer, kurang medok. Rasa makanan secara umum so-so (biasa saja). Saran: Perbaiki resep kuah agar lebih kental dan kaya rempah.

Proses Pengisian Makanan: Kekurangan: Refill makanan lambat, harus diingatkan ke petugas. Saran: Latih staf untuk lebih proaktif memantau stok makanan.

Pelayanan Kelebihan: Staf ramah, responsif, dan profesional. Ini adalah poin terbaik dari Kaneshiro!

Kekurangan: Kurang pengawasan di area pengambilan makanan dan kebersihan lantai 2.

Saran: Tambahkan petugas khusus untuk mengawasi area pengambilan makanan dan kebersihan, terutama di lantai 2 dekat bebatuan.

Kebersihan Kekurangan: Sampah berserakan di lantai 2, terutama di area outdoor. Saran: Tambah tempat sampah di titik strategis. Jadwalkan pembersihan berkala selama jam operasional.

Kapasitas & Manajemen Pengunjung Kekurangan: Saat ramai (misal bulan Ramadhan), restaurant terasa sumpek dan staf kewalahan. Saran: Tambahkan tenaga kerja tambahan di hari/weekend sibuk. Batasi kuota pengunjung jika diperlukan untuk menjaga kenyamanan.

Kesimpulan & Rekomendasi Nilai Plus Utama: Pelayanan staf yang sangat memuaskan. Lokasi strategis dengan parkir memadai. Harga terjangkau (±Rp116.000) untuk konsep AYCE.

Area Kritikal untuk Improvement: Menu: Tingkatkan variasi dan kualitas makanan utama. Fasilitas: Perbaiki tata ruang, sirkulasi udara di lantai 2, dan kebersihan. Manajemen Pengunjung: Tambahkan staf dan atur kapasitas pengunjung saat ramai.

Rating: ⭐⭐⭐ (3/5) Alasan: Karena masih ada beberapa aspek yang perlu dilakukan improvement, maka saya memberikan 3 Stars Rating. Bila restaurant sudah melakukan improvement, saya sangat bersedia menaikan rating untuk restaurant ini. Meskipun ada beberapa kekurangan, harga yang terjangkau dan pelayanan yang baik membuat Kaneshiro cukup worth it untuk dikunjungi, terutama untuk acara santai bersama keluarga atau teman. Karena bagaimanapun juga, walau restaurant sudah memberikan harga yang murah, tetapi kenyamanan konsumen tetap menjadi prioritas utama bisnis demi tercapainya Repetition Buying dari customer.

Catatan Tambahan: Jika restoran ini fokus pada casual dining, tambahkan sentuhan dekorasi atau tema yang menarik untuk meningkatkan suasana. Untuk menarik lebih banyak pelanggan, promosikan keunggulan pelayanan dan harga terjangkau melalui media sosial atau...

Value for money all you can eat💲! For 120k per pax we got everything including drinks and dessert.

The meat options for the grill were unique, there were even lungs, tripes, and hearts. The beef quality was quite good 🥩. The shabu-shabu options were also quite good, but the veggie options were too few 🥬. The non-grill and non shabu options such as sushi, fried rice, and noodles were terrible, these definitely need improvements. There were some desserts but i didn't try, i wish there were fresh cut fruits 🍉. The drink options were okay, but they were way too sweet for me.

There are two floors at this restaurant. I prefer the second floor since it is semi-outdoor, so our hair and clothes won't be too smelly. However, the floor was very sticky, and the staircase area was damp and smelly.

Please contact them for reservation thru whatsapp, walk-ins are possible but not...

Reserved table for 9 people N what surprisingly all of total 4 soup so salty Hampir semua daging yg dimasukan ke soup ga bisa di makan , so they made us waste our food Its like im ate the meets with sea water More over no lettuce , how can an AYCE resto doesn't have it At the end they were charged us for the left over meet , even after i gave complain that the soup was salty and the manager just said " sudah sesuai semua soupnya Then ok , i pay all with total 135k for left over meet , all total 500 gr meet and they were charged me for 450k Its been several time i came there n never fail And its gonna be my last time...