Bebek Kaleyo Cinere — Restaurant in Depok

Baru kali ini makan di sini sangat mengecewakan!

Jadi ceritanya dateng jam 20.00 WIB, saya memang pulang lembur dr kantor, kondisi lg capek dan perut lapar banget jd spontanitas mampir. Bayangan saya, akan dapet makanan yg enak, tp trnyata nasinya masih ‘gigih’ alias masih ada butiran mentah yg ketauan setelah di makan keras. Tp karena laper banget, ya udahlah gak apa2 yang penting masih bisa di makan dan menyelamatkan tremor lapar. Setelah perut terisi, masih ada sisa nasi sebagai bukti kalau nasinya g mateng, niatnya kasih tau pegawainya agar jadi bahan introspeksi, tapi responnya sungguh g sesuai harapan!

Saya panggil salah satu pegawainya, berusaha utk bicara pelan krn asli udah capek.

Sy: “mas coba deh liat ini nasinya? Ini masih mentah lhoo, tp krn saya laper banget jadi saya makan ini hampir habis”

Pegawai : “mau diganti?” (Nadanya mulai g enak, padahal harapan saya mereka minta maaf)

Sy: “bukan gitu mas, coba mas liat dulu deh bener gak ….”

Pegawai (masih nadanya g enak memotong ucapan saya): “mau diganti bu nasinya?” (Disini aku udah mulai sebel, gk semua hal beres dengan ganti makanan apalagi makanannya udah kumakan)

Sy: “denger dulu pertanyaan saya mas, mas liat deh ini nasinya? Bener gak masih mentah? Takut saya salah rasa atau salah liat. Ini ada buktinya”

Pegawai : “iya benar bu, emang agak putih keras, mau diganti?” (Masih nawarin ganti)

Sy: “g perlu diganti krn saya sudah kenyang juga, saya sampaikan ini masukan klo kedepannya cek lagi makanan yg dihidangkan kpd pelanggan jgn smpe mentah. Tingkatkan lagi SOP-nya mas” (asli udah gedeg banget smpe mau tersedak)

Pegawai : “baik bu, nanti disampaikan ke bagian dapur. Mohon maaf bu (padahal kata maaf ini yg ditunggu2 dari tadi)

Mohon dibreafing lagi pegawainya utk meningkatkan hospitality-nya, dengarkan keluhan pegawai terlebih dahulu (jangan motong2), kemudian minta maaf dan akui kesalahannya (kadang customer g neko2 minta ganti, tp hnya ingin didengar keluhan yg sebenernya udah memaafkan tp pengen denger kata ajaib maaf utk...

Menempati ruko dipojokan yang sebelumnya merupakan rumah makan padang. Menempati 2 lantai full bangunan dan kebanyakan tanpa AC. Walau tanpa AC tetap sejuk karena jendelanya besar besar terbuka. Ada juga ruang khusus yang pakai AC.

Bebek gorengnya empuk digoreng kering hingga tulang tulang iganya pun bisa renyah dikunyah. Judulnya di menu bebek cabe hijau tapi ternyata cabe hijaunya hanya ditaruh di atas bebek gorengnya, itu pun hanya sedikit. Untungnya disediakan juga sambal lain di atas meja.

Pesanan pertama lumayan cepat datangnya tapi ketika ada tambahan pesanan.... ambooiiii lama nian, hingga kita musti berhenti dulu ketika makan.

Pegawai pegawai nya, entah karena cape atau terpaksa masuk karena hari libur, kaku dan terkesan tidak ramah.... padahal senyum sedikit saja bisa merubah suasana. Ada baiknya juga mereka dilengkapi dengan product knowledge, hingga ketika konsumen datang mereka bisa menjelaskan dengan baik. Paling tidak mereka tau bagaimana rasa masing masing jenis makanan...

Terfavorit dari yang favorit. Makanan self reward juga tiap gajian, seneng banget makan disini, tempatnya luas, bersih, pelayanan ramah, dateng disambut & lgsg dikasih menu, kita tinggal pilih, menunya banyak bgt untuk bebeknya ada yg goreng, bakar, ada juga sate dan banyak side dish lain. Untuk harganya lumayan tapi sebanding bgt sama rasa makanannya. Bebeknya jaminan enak, ga bau, dan empuk pol sampe mropol ga ngelawan. Sambelnya jos gandos dan bisa ambil sepuasnya (tapi ya tau diri aja harus dihabisin) tapi karena aku pecinta sambel jd kadang sering nyisa dikit banget karena kalo sekali nyendok bisa beberapa kali. Menu favorit selalu paket yang nasi + Bebek goreng kremes ½ ekor + tahu/tempe kremes. Ada mushola, wastafel bersih, rapi, suasana nyaman ada 2 lantai, ada yg AC & non. Lokasi di jalan raya Cinere dekat Living Plaza. Terpampang nyata gede plang nya dan pasti kelihatan karena ramai. Parkir aman ada yang ngatur. Overall...