Mausta Kopitiam — Restaurant in Depok

I don't know if this restaurant is new or rebranding, but tbh, this kopitiam is beyond expectation. My bestfriend and I are keen to try every new kopitiam in town. When we visited Mausta, we were impressed with the beautiful interior design. The restaurant is spacious and it has options; smoking room, non-smoking room and outdoor lounge. The menu offers a reasonable selection. There aren't too many items, thus it doesn't confuse us to choose. The number is just right. Good portion and they all taste delicious. Once my friend complained that the slices of beef were too small and they didn't look like the pictures. Later on the waiter came and brought a plate of beef slices as complimentary. We were so thankful for this kind and responsive gesture. But to me, personally, the best part is the "Teh tarik Jumbo". I'm a teh tarik lover and this one is definitely one of the best teh tariks I've ever had. The tea is just right, thick black tea with a hint of bitterness. Unlike other places, the teh tarik here is also not too sweet, hence it doesn't make me sick or bloated. I've been to another resto which claims teh tarik but it tastes thai tea instead. Anyways, I sincerely hope this business will flourish because it's definitely...

Tempat: Positif: Buat yang suka nongkrong atau ngerjain tugas, disini cocok karena tempatnya lumayan luas dan kursinya juga banyak. Selain itu, tempatnya juga bagus banget kalau buat foto-foto.

Negatif: tempat dilantai 2 cahaya nya termasuk kurang terang kalau malam karena lampunya kuning dan tempatnya lumayan panas kalau ga di indoor.

Makanan: Dori sambal dabu-dahu 10/10 Ikan dorinya enak dan empuk dengan campuran sambal yang pedas. Nasinya juga bukan nasi putih, tapi ini nasinya gurih, enak banget lah pokoknya.

Cream soup 7/10 Secara keseluruhan, cream soup ini cukup memuaskan. Teksturnya halus dan creamy, dan rasa dasarnya cukup enak. Namun, cream soup nya terasa kurang gurih/asin.

Mix plater 8/10 Awalnya udah ditanyain ada onion ring ga, tapi katanya untuk onion ring nya belum ada dan kalau mau onion ring nanti ada di mix plater. tapi pas datang ga ada onion ring nya. Selain itu, kentangnya juga udah mulai dingin dan ga garing, untuk yang lainnya aman sih.

Pisang goreng 10/10 Pisang goreng disini enak, rasanya manis dan tekstur luarnya renyah. Cocok banget ini kalau buat cemilan

Nasi goreng 8/10 Nasi goreng dengan telur ceplok dan sate adalah perpaduan rasa dan tekstur yang menarik. Nasinya juga gurih dari bumbu dan kecapnya.

Tahu gimbal 9/10 Isiannya mungkit dikit, tapi ini enak kok.

Minuman: Matcha 10/10 Rasa matchanya enak karena ada rasa sedikit pahitnya dan ada rasa creamy dari susu.

Red velvet 10/10 Buat yang suka manis cobain red velvet sih. ini enak banget karna manis dan creamy nya kerasa.

Cookies n cream 10/10 Cookies and cream memiliki rasa manis yang berasal dari rasa vanilla dan biskuit cookies. Rasa manisnya diimbangi dengan sedikit rasa gurih dari remahan biskuit cookies yang ada di minumannya.

Americano 8/10 Minuman ini pilihan yang tepat bagi pecinta kopi yang ingin menikmati rasa kopi yang murni dan kuat. Rasanya yang pahit tapi...

saya sudah empat kali ke mausta : 24 juni jam 8 pagi 1 juli jam 8 malam 20 juli jam 8 malam 14 agustus jam 7 malam semua ada kesan tersendiri: saya order bubur bakar dan cemilan dimsum goreng, kesan saya menyenangkan sekali, suasana bersih dan makanan enak tersaji dengan baik. saya hanya menemani suami saya sehingga saya tidak makan hanya mencicip es yg dipesan suami saya, rasanya masih enak, menurut suami saya juga kwetiau sapi nya enak bgt saya makan bbrp menu : mie, nasi dan masih kwetiau karena itu kesukaan suami saya, rasanya masih tetap enak kami makan kwetiau dan nasi hainam, rasanya sungguh berbeda udang di kwetiau terasa tidak segar bahkan digoreng dgn tepung (menurut saya untuk menutupi ketidaksegaran mungkin), nasi hainam juga nasinya agak keras, dan teh tariknya kebanyakan es dan gelasnya berbeda sperti sblmnya. lumayan shock sama degradasinya, saya tanya kasir katanya sedang RnD dan ada bbrp training yg masak, wow!! kok bisa training udah disuruh masak tnp supervised klo saya ga bayar sih gpp, tapi harganya kan sama mau yg masak siapa juga, dan rasanya harusnya konsisten dong bosss.. oh iya satu lagi suasana saat datang ke empat kali juga zonk bgt, ada yg lagi zoom meet di dining room, geeeezz!! ga bisakah diarahkan ke atas bagian workspace, sampai kami akhirnya pindah ke outdoor yg ada playgroundnya, mohon diedukasi untuk staf2nya, pastikan konsumen mendapat kenyamanan sesuai porsinya aja, ini kok dining room buat meeting room dan ga bisa dipake sama siapa2 lagi karena berisik tadinya mau jadiin referensi karena dekat dr rumah, tapi klo ga konsisten gini ga jadi deh jadiin referensi, maaf ya tapi restoran anda harus ada yg dievaluasi, okay! sampai nanti ya klo kami sudah tidak kapok lagi untuk ke...