Solaria Sun City — Restaurant in East Java

Salah satu restoran di Sidoarjo yg masakannya hampir selalu konsisten enak (dan hampir tidak pernah sepi pelanggan), baik saat dine in atau takeaway. Kali ini kami coba pesan: Porsi Bistik Sapi Mentega Fillet Ikan Asam Manis Chicken Cordon Bleu with French Fries

Saya request daging sapinya untuk lebih diempukkan, syukurlah bisa ditepati dan saya bisa menikmati bistik sapi menteganya. Cuma rasa bumbunya agak manis, mungkin bisa dikurangi gulanya. Selebihnya, sayurannya empuk. Well done! 😃

Untuk cordon blue, kami suka daging ayamnya begitu tebal, porsinya puas dan mengenyangkan. Lapisan kulit tepungnya juga crunchy dan tidak bantat. Kentangnya juga mengingatkan kami seperti french fries di M*D, begitu gurih, renyah, tidak lembek. 😋

Favorit saya adalah ikan asam manis. Saya kurang tahu ini pakai ikan apa, mungkin tilapia atau dori, karena teksturnya lembut dan tidak bau tanah sama sekali. Keunggulan Solaria sejak lama memang metode frying-nya tidak pernah gagal, hasil gorengannya berwarna kuning keemasan (cantik sekali), teksturnya tidak keras, dan berbumbu. Kalian bisa coba menu lauk lainnya, seperti ayam atau udang. Rasanya boleh dibilang serupa, sama" enaknya! 🤤

Secara harga, memang kami akui agak pricy ketimbang restoran" pesaingnya di Sun City Mall ini, untuk ketiga menu tadi saja total Rp 160k. Tapi, ini masih worth the price karena porsi dan rasa masakan mereka tidak mengecewakan dan seperti kami sebutkan di awal - "SELALU KONSISTEN". Good...

udah biasa beli makanan di solaria , br pertama beli di cabang ini dan ternyata ga enak . apa karena aku beli pake promo shoppe 1 k , dpt nasgor dgn nasi yg masih keras kayak masih jdi beras . kasir kurang ramah apalagi pelayan yg nganter sama sekali ga ada ramahnya. pas aku minta sendok karena emang salah pelayan yg ga ngasih sendok cuma garpu pas di samperin katanya suruh nunggu nanti dianterin . aku sampe makan nasi pake garpu , saking lamanya aku nunggu dan makanan teman ku udh habis ga dianter” tu sendok sama kasir . dan lebih syok nya lagi pas makan dikursi banyak anakan kecoak, dan aku milih lgsung keluar aja . bukan mau mematikan rezeki orang lain , tapi cabang ini harus banyak perbaikan, dari makanan, pelayanan, kebersihan tempat . kapok deh ga mau makan di cabang ini lagi ....

Untuk rasa seperti solaria pada umumnya. Paling favorit pasti kwetiau gorengnya. Pesen varian ayam dapet potongannya gede2. Baca sebagian besar review kritik pelayanannya, kalau sy lihat pelayanannya normal cuma memang tidak se helpfull itu. Penyajian tergolong cepat hanya 5-10 mnt makanan sdh tersaji. Kardus makanan, kresek, sendok maupun saos dan bumbu sdh tersedia di suatu meja, kalian bisa ambil sendiri kalau butuh untuk bawa pulang makanan yg tersisa. Cuma sayang standing yg ada QR menu tidak tersedia di semua meja. Cuma ada 1 2 meja sj yg ada QR menunya. Mungkin soon bisa dilengkapi karena lebih praktis dan enak pilih menu di web karena ada gambarnya xixi.

In frame: Kwetiau goreng ayam (42k) Nasi Goreng Special (37k) Es teh manis...