Bakso Abang (Summarecon Bekasi) — Restaurant in Kota Bekasi

One of the best bakso I’ve ever had. This could easily become my new benchmark for delicious, authentic bakso...and that’s coming from someone who’s had a lot of great bakso in Jakarta.

The broth? Rich, flavorful, and deeply seasoned—unlike the typical clear stock you usually get in most bakso. You don’t need to add extra condiments to enhance it; the broth alone stands out as a key element, not just a pelengkap / supporting one. It doesn’t merely complement the bakso, it’s a MAIN character in its own right. You can even use it to dip your kerupuk kulit and it will automatically enhance the flavor. Their sambal is legit too, not the watery kind.

I got their bakso urat, and it was spot on. Just the right chew, rich beef flavor, and super satisfying texture. The portion was a bit small if you’re really hungry, so I’d suggest adding noodles (free), bakso tahu, kikil, etc. But flavor-wise, it definitely delivers and is well worth the price.

The service? really good. The cashier was super friendly and accommodating, the food came quite fast too. It was my first time eating there, and bought 4 more portions to bring home. I'm happy to report that my family ENJOYED it as much as I did. Will come...

📍Bakso Abang (Lokasinya strategis tepat di depan mall) Ruko Sinpasa, Blok A No 33, Jl. Bulevar Selatan, Bekasi Utara, Summarecon, Kota Bks, Jawa Barat 17124 🌺Pelayanannya bintang⭐⭐⭐⭐ (lumayan cepat, ramah, baik, bersih, harga terjangkau, tersedia 2 lantai & cukup luas, serta look & designnya aeshetic)

🎠Fasilitas Coffeeshop🎠 -Full ac, indoor, parkir sepeda motor & mobil cukup, 100% halal -Menu bakso bervariasi, tetelannya enak & pangsitnya lebar, enak garing kriuk kres, ada dagingnya juga di pangsitnya + es pisang ijonya juga wajib bgt kalian coba! -Yg mau aku highlight di sini itu kuahnya beda dari bakso lainnya, yang biasa kita temui itu kuahnya encer/cair, ga begitu pekat. Kalau di Bakso Abang semua kuah kaldunya sama, pekat mirip seperti ramen, rasa kuah kaldunya enak, gurih & asinnya terasa, overall it's good. -Sambal bakso abang jujur ini enak, pedasnya pas, sambal ini bener² cocok bgt sama rasa baksonya yg gurih asin🤎

#makanan Abang telur rusuk (10/10) Harga: 65.500 (Worth it!) Review: Overall it's good, kuahnya enak, gurih asinnya pas, baksonya komplit include bakso kecil 2, bakso telur 1, mie, bihun, bawang goreng, daun bawang, tulang rusuknya juga cukup besar & yg paling penting itu dagingnya lembut, baksonya itu lebih dominan full daging sapi daripada tepung/sagu, porsinya pas, after taste masih enak & baksonya juga wangi alias kualitas bumbu baksonya ga main² bener² makan di sini puas & bikin kenyang.

Abang daging rusuk (10/10) Harga: 68.500 (Worth it!) Review: Sama seperti review aku di atas, dagingnya komplit, bakso urat yg besarnya juga enak. Recommended buat kalian para pecinta bakso urat, porsinya mengenyangkan & rasanya bikin puas

Abang puyuh (10/10) Harga: 38.000 (Worth it!) Review: Kalo bakso puyuh ini ada 3 telur puyuh, bakso urat besar, baksonya lembut jadi ga perlu effort² ngunyah, recommended buat kalian para pecinta bakso telur puyuh.

Abang Mercon (8/10) Harga: 39.500 Review: Kalo bakso mercon ini ekspektasi aku itu yg bener² pedes bgt ternyata bakso mercon ini sebenernya tuh rasanya enak, cuma sayangnya rasanya pedasnya kalah strong sama kuahnya. Mungkin nextnya bisa dibikin versi bakso yg bener² pedes bgt sesuai namanya mercon. Oh iya, untuk baksonya sendiri ini ada bakso mercon besar 1, bakso kecilnya 3 (bakso halus & urat).

Abang Campur (10/10) Harga: 38.000 Review: Kalo bakso ini sesuai sama namanya campur ada bakso besar, kecil baik itu bakso halus maupun urat. Kurang lebih reviewnya sama aja kaya di atas karena emang seenak itu.

#minuman Es Jeruk (8/10) Harga: 15.000 Review: Honeslty ini rasanya enak, segar, mungkin karena jeruknya terlalu banyak jadi rasanya itu terlalu asam & mungkin sedikit masukan bisa dibikin es jeruk versi yg jeruk peras manis pasti rasanya makin nampol & cocok bgt makan bakso asin gurih minumnya manis²🤎

Es Pisang Ijo (10/10) Harga: 29.000 (Worth it!) Review: Ini enak bgt!!!🤎 kalian cobainnya tuu diaduk rata ygy biar rasanya merata & enak, manisnya pas, porsinya pas, pisangnya enak, kulit pisang ijonya juga pas lah ya dibilang tebal juga engga, tipis juga engga, kenyal. Fyi, kalo kalian cobainnya satu² misal mulai dari pisangnya dulu/bubur santannya dulu ini cukup asin tapi buat yg suka asin masih fine² aja, kalo mau dapat sensasi yg enak, mau memperbaiki mood cobain deh es pisang ijo ini🤎

#pergikuliner #foodies #kulinerbekasi #kuliner #foodinstagram #baksoabang #bekasi #food...

Meramaikan dunia kuliner, Bakso Abang hadir dengan membawa inovasi dari bakso pada umumnya.

Lokasi bakso abang berada sangat strategis, terletak di ruko sinpasa seberang mall summarecon. Berada di ruko 2 lantai , bakso abang mempunyai area dining indoor berAC.

Sore ini, aku mampir bersama teman-teman. Suasana kala itu, ramai lantai 1 hampir full tempat duduknya.Beberapa menu yang aku pesan : Abang daging Rusuk : Disajikan dengan menggunakan mangkok berbahan keramik, ukurann mangkoknya pun cukup besar. Yang ingin aku highlight dari menu abang daging rusuk ini, adalah di dalam satu bakso besarnya berisi daging2 rusuk yang di giling. Kuahnya sendiri unik, type kuah kental creamy seperti ramen. Rasa kuahnya sendiri gurih dari kaldu. Abang Puyuh : Sama hal nya seperti bakso abang daging rusuk. Satu mangkok terdiri dari Bihun, pangsit goreng, beberapa bakso halus, dan satu buah bakso yang berisi telur puyuh. Daging baksonya terasa, telur puyuhnya pun gurih terasa. Abang telur : Isian dalam mangkoknya sama seperti menu bakso abang lainnya, taste gurihnya kuah konsisten. Yang membedakan dari menu ini adalah tersedia bakso agak besar yang berisi telur ayam. Abang Mercon : Honestly ekspetasi aku cukup tinggi terhadap menu abang mercon ini, bayangan aku adalah mercon yang super pedes. Namun, saat dipotong baksonya serta dicicipi tingkat pedasnya mercon masih kurang terasa pedas. Rasa pedasnya kurang powering, karna tertutup oleh gurihnya kaldu yg powering.

Dessert : Es pisang ijo : Gak ada koreksi sih ini dessert pisang ijonya mantap dari mulai penyajiannya proper, porsinya cukup banyak, rasa manis sirup dan asinnya santan kentalnya tercampur sempurna. Pisang yang digunakan pun manis.

Semakin sukses bakso abang, terus konsisten ya dengan...