Seblak Juwara Kudus — Restaurant in Kudus

Pertama kali beli seblak disini, setelah tau seblaknya punya cabang di jogja

Sy sndr waktu itu udh prnh nyoba yg di jogja tp maaf buat sy seblaknya krg enak dan sy jg udh langganan seblak di resto lain

Tp beda cerita kalo di kudus krn ngga da yg jual seblak enak yg pny ciri khas kayak langganan di jogja gitu lhoo

Eh trnyt disini beda rasanya, enak banget pedesnya medium krn sy pesennya jg level 5 sii level tengah2 hehe

Kesini sama ortu dan disini konsepnya jg prasmanan kayak langganan seblak sy di jogja walo bukan yg ini jg

Td berdua abis 88k ya ngga kemahalan laa, trs puas jg bs ambil sndr topping2nya

Tp ada yg beda sama langganan sy di jogja, disini menunya di akumulasi jd pas baca nota agak bingung krn di kelompokin serba 1k 2k 2,5k sampe paling tinggi 3k

Yg dipisah cuma sayur, jamur, kuah sama minum aja 😅

Td ortu pesen level 1 rasanya beda dengan sy yg level 5 (kata ortu cekernya krg empuk nih)

Yg lvl 1 agak manis persis kyk yg sy cb di jogja tp kalo yg pny sy pedes gurih wkwkw 😅🤭

Oiya td pas kesini kondisi lg abis ujan jd becek dan bikin lantai kotor eh gercep koo lgsg dibersihin ma mbk2nya jd harusnya untuk kebersihan sudah lebih baik 😁👍🏻

Paling yg lama nih di mbk kasir nya krn kyk krg lihai mengoperasikan pesenan yg di tablet 😅 1 1 dikit2 gt pdhl yg beli mayan rame jg sii yaaaaa mesti sabar wkwkw

Sama trnyt disini blm bs bayar pake qris, smtr kalo online bayarnya transfer ke rekening owner kalo ngga salah bni 😅

Overall ok dan akhirnya nemu jg seblak yg pny ciri khas sndr di kudus

Update: akhirnya bs cobain jg yg versi seblak gorengnya oiya sama baso aci jg

Enak sii jd trnyt kalo yg goreng ditaruh cobek gt mirip2 hotplate wkwk trs krn cobeknya dr tanah liat jd kuah yg td nya rada nyemek lama2 nyerep dan jd keringgggg 😂 bagi yg suka asin pasti wenak tp buat sy yg cenderung suka manis mgkn sy lebih milih yg kuah wkwk

Tp mayan laa rasanya ngga jauh beda sama yg versi kuahnya 👍🏻

Baso acinya jg enak tp menurut sy yg baso tulang rangu krg enak, tulang mudanya ngga terlalu kerasa msh banyak rasa tepungnya pdhl harusnya lebih bnyk...

Beberapa kali ke sini, udah 5 kali mendapat pengalaman makan yang kurang memuaskan. Nunggu masaknya udh lama bgt eh pas dateng Seblak sama sekali tidak dikasih bumbu, benar2 hambar asin pun tidak, waktu itu berdua dengan teman, punya teman juga sama tidak dikasih bumbu, padahal kita pesan level 5, harusnya pedes sih, itu sama sekali tidak, asin pun tidak, akhirnya saya harus ngembaliin ke kasir, bukannya punya kita dulu yang dibenerin malah sampe 4 pelanggan lain didahulukan yg setelah saya, akhirnya pas dateng tp kayak ditambah bumbu sm bubuk cabe, keadaan juga udh gak panas. Jamur enoki yang dipesan tiba2 hilang pas disajikan. Krupuk yang dipesan tiba2 tinggal 4 biji pas disajikan. Pesan kuah tp yang disajikan nyemek. Pesan level 6 tapi sama sekali tidak ada bubuk cabenya, tapi asinnya ada sih tidak kayak kesalahan yang pertama. Tapi kan tetep mengecewakan, apalagi saya belinya bungkus, gak bisa nambah cabe disana.

Semoga yang masak bisa lebih...

Dari segi rasa, enak.. Bisa ambil sendiri sesuai selera. Namun, yang perlu diperbaiki adalah pelayanan dan tempat.. Untuk tisu, cabe dan printilannya lebih baik setiap meja disediakan, karena pas saya ke sini dan meminta tisu, jawaban kasirnya adalah, 'silakan ambil di meja yang lain ya mbak'.. Menurut saya, tidak etis ketika meja penuh dengan pelanggan dan kita meminta tisu, padahal mereka juga pasti butuh. Setidaknya sediakan tisu baru meskipun tidak ada tempatnya. Kedua, dengan meja yang 4 orang, bagi kami yang ketika hanya datang berdua, akan memakan tempat, jadi pelanggan lain yang tidak kebagian tempat harus menunggu.. Setidaknya sediakan lebih banyak meja untuk 2 orang.. Ketiga, tolong mbaknya lebih murah senyum yaa 😁 memang tidak mudah menjadi front liner, selain capek juga pasti kehabisan energi sosial, jadi tetap profesional...