Kaya Rempah — Restaurant in Makassar

Cita Rasa Nusantara dalam Satu Meja

Hari ini saya dan keluarga makan siang di Kaya Rempah, sebuah restoran Indonesia yang menyajikan menu khas dari Sunda, Bali, hingga Padang dalam satu tempat. Nama restorannya sangat merepresentasikan apa yang disajikan: rempah yang kaya rasa dan budaya.

Menu yang kami coba: • Gurame Pesmol – Juara! Bumbunya meresap sempurna, gurame-nya fresh dan matang sempurna. • Nasi Timbel & Nasi Liwet – Komplet dengan sambal, tahu-tempe, dan lalapan. Cocok buat penggemar makanan Sunda. • Nasi Padang & Ikan Bilis – Ini yang bikin istri saya (orang Minang) senyum puas. Ikan bilisnya didatangkan langsung dari Padang. • Nasi Rempah – Aromanya wangi dan kaya rasa, cocok disantap dengan lauk apapun. • Sate Maranggi – Lembut dan juicy. Dagingnya empuk, dibakar pas, dan disajikan dengan sambal khas. • Tahu Telor & Cumi Goreng Tepung – Untuk cemilan berbumbu, dua ini bisa jadi andalan. • Soto Kikil – Gurih dan kuahnya segar, kikilnya bersih dan empuk. • Es Cendol & Es Pisang Ijo – Penutup manis dengan rasa khas Indonesia banget. Cendolnya kenyal, santannya legit.

Suasana restoran juga sangat khas Indonesia. Interiornya banyak unsur bambu, anyaman, dan nuansa alam tropis. Terasa adem dan menenangkan, meskipun sedang ramai. Dua lantai dengan area duduk yang luas dan pilihan indoor maupun dekat jendela. Banyak spot yang instagramable juga!

Pelayanannya ramah dan cepat. Makanan datang tepat waktu, padahal kami pesan cukup banyak.

Kesimpulan: Kaya Rempah bukan hanya tempat makan, tapi pengalaman kuliner Indonesia yang menyeluruh dari rasa, suasana, hingga pelayanan. Sangat cocok untuk makan bersama keluarga, menjamu tamu luar kota, atau sekadar menikmati menu favorit dari berbagai daerah.

Highly recommended untuk kamu yang rindu makanan khas tanah air dalam suasana yang hangat dan...

Sesuai namanya, Rumah makan atau Restoran KAYA REMPAH ini menyajikan menu makanan yang diracik dengan bumbu rempah berbagai daerah di Indonesia.

Sebut saja, salah satu menu yang kami pesan adalah Ayam Goreng Taliwang. Ini adalah menu khas daerah Lombok, NTB. Atau sayurnya kangkung plecing. Menu ini juga berasal dari Lombok dan Bali.

Contoh lain, nasi pecel khas Madiun, Jawa Timur. Menu ini juga kaya dengan rempah di bumbu kacangnya. Sambal kacang yang diencerkan, lalu disiram di atas sayuran segar.

Sebagai toping yang juga lauk-pauk, ditambahkan Peyek dengan isi kedelai. Lalu ada tahu-tempe goreng.

Oh iya, sebagai desert atau menu penutup, saya pesan es pisang ijo. Khusus yang ini, tampak kurang segar. Pisang ijonya tampak lama tersimpan di lemari es. Hal ini kelihatan dari warna pisang ijo yang buram alias sudah lama di pendingin.

Restoran yang berada di bilangan Jl Letjen Hertasning, Kecamatan Panakkukang ini, terbilang baru. Tapi pengunjung atau tamunya, luar biasa banyak.

Tampak, tamu silih berganti datang. Mungkin karena momen malam minggu ya. Rombongan keluarga bergantian duduk mengisi kursi kosong. Baik di lantai satu ataupun lantai dua.

Bagaimana dengan harga? Biasanya ini yang kerap dijadikan acuan pengunjung. Di resto ini, menu-menu makan berat di atas Rp 30-an Ribu. Khusus pisang ijo, Rp26 K.

Cukup worthy lah. Karena di sepanjang bilangan jalan ini memang terdapat jajaran resto dan kafe yang tergolong elite. Harganya tentu menyesuaikan.

Ok. Selamat mencoba dan makan....

When i sat down , suddenly a waitress put down a reserved sign then a customer said that it was hers , so i sighed and got into a diffrent table , i ordered nasi timbel and received it around 15 mins later and when i recieved it had a ridiculously small piece of chicken leg and was it not complete the rice wasnt even wrapped and had such a small portion compared to the picture in the menu then after a few minutes i received the soup and it had rotten corn and a stinky and rotten smell...