Shabu Hachi Gading Serpong — Restaurant in Pagedangan

Hi all! Nyobain outlet shabu hachi di daerah tangerang. Dari semua outlet yang pernah aku kunjungi, this one langsung jadi rank no 1 buat aku. Yang bedain outlet shabu hachi yg satu ini adalah pilihan daging grill nya yang mirip banget sm hachi grill. Biasanya outlet shabu hachi tidak menyediakan pilihan daging yakiniku seperti hachi grill.

Tempat dan suasana Dari segi tempat, menurut aku sangat amat nyaman, fancy/mevvah banget pokoknya. Pas aku datang cuaca juga lagi gerimis2 mendung kebetulan dapat tempat deket kaca, jadi aku sangat amat nyaman makan sambil lihat jalanan dengan gerimis kecil dan suasana yang kondusif dan sejuk. Toilet, meja, lantai, alat makan semua steril, bersih banget. Sangat amat nyaman di tambah protokol kesehatan yg dijalankan dengan baik.

Pelayanan Pelayanan sangat ramah, cekatan, baik dan sopan banget. Piring2 kosong yang menumpuk langsung ditawarkan untuk di ambil, biar ga menuhin meja dan bisa muat untuk ambil plate baru lagi. Aku mampir ke stand dessert dan sushi, disambut ramah dan langsung ditawarkan menu2 yg ada di stand tersebut. Aku request custom porsi dan jenis sushi juga langsung di iyakan dan dilayani dengan baik.

Makanan Untuk bahan makanan sendiri, sama dengan outlet yg lain, fresh dan banyak sekali pilihan nya. Mungkin yg beda disini adalah adanya outlet tepannyaki dan side dish assorted seafood, tetapi tidak ada spaghetti dan nasi goreng seperti outlet lain. Yakitori juga sangat lengkap dibanding terakhir kali aku coba hachi grill, ada yakitori daging sapi, ayam, hati ayam, kulit ayam, yakitori sosis dan yang paling jadi favorit aku, yakitori udang. Udang nya sudah dikupas, dibumbui dengan baik dan meresap, dan yg terpenting, kerasa banget fresh karena rasa manis laut dr udang fresh itu langsung lumer bgt dimulut. Untuk grill ada 2 rasa, sweet dan spicy dengan jenis daging yg berbeda2. Enak, bumbu sangat meresap yg sweet rasanya manisnya dominan, ada gurih sedikit tapi pas dibakar jadi rasanya cocok banget krn ada rasa grill. Yg spicy tidak pedas, ada sedikit hint pedas dan asam serta gurih. Kalian bisa pilih jenis daging yg lebih berlemak atau tidak, sesuai preferensi tapi menurut aku, aku suka semua dan semuanya enakk. Untuk shabu, jujur, kuah tom yum yg aku pesan rasanya tidak sekuat yg pernah aku coba di outlet lain, aku bisa rasain base kuahnya yg emg khas dan enak banget tapi entah kenapa kurang keluar rasanya, tidak seperti biasanya. Untuk minuman, aku ambil infused water dan milo pake ice cube. Aku suka banget Infused water nya, segar, walau air putih biasa tapi tetep ada wangi buah dan sedikit hint rasa buahnya walau ya rasanya dominan air tawar tapi seger banget. Untuk milo, sebenernya itu kategori minuman panas, tapi ternyata manisss banget menurut lidah aku, sehingga menggangu rasa coklatnya itu sendiri, preferensi aku sendiri lebih suka gulanya dikurangi biar ga overpower rich chocolate nya milo, akhirnya aku tambahin ice cube untuk tone down rasa manisnya. Side dish aku coba sushi yang menurut aku cukup enak untuk ukuran sushi, shoyunya berasa, nasinya lengket sesuai tekstur nasi sushi yg seharusnya, dan isian sayur dan dagingnya berasa ga tenggelam krn nasi nya. Chiken karage, kentang, tofu udang dan pangsitnya juga enak, renyah dan gurih. Untuk dessert aku pesan waffle pakai topping ice cream, oreo, chocolate chip dan corn flake. Ice creamnya disini banyak pilihan rasa, ada 6, tambahan rasa yg ga ada di outlet lain itu durian dan cappuccino. Wafflenya sejujurnya sedikit keras tapi masih sangat bisa digigit dengan mudah dan dinikmati, kurang terasa butternya dan adonan nya lumayan tipis, tapi overall aku tetep suka. Aku juga pesan frozen yoghurt pakai topping oreo dan buah2an, tentunya sangat segar dan kualitasnya juga baik lalu ditutup dengan buah2an/assorted fruit yakni pepaya dan melon. Overall sangat puas makan disini, dari suasana, tempat, pelayanan, kualitas makanan,...

If you're the type of person who eats a lot at an all-you-can-eat restaurant, then you must try Shabu Hachi. They serve many varieties of food like meat, fishballs, chickens, veggies, fried stuffs, fruits, many types of drinks (not just soda and tea, they serve coffee too), there is a teppanyaki and dessert station too. I think just getting the regular package is enough if you don't care too much about eating meat. The ambience is nice, and the dining area is large. Just one thing, it was my first time eating Shabu Hachi but the staffs aren't that informative about the duration and didn't tell us if there's penalty if we didn't finish our food. Maybe that's something that this chain can work on. Other than that, it's all good and I'd come back...

It’s my 1st time trying Shabu Hachi & Had a super great experience here- both FnB & Service was very good❤️

Lots of food, drink, dessert, & coffee variety😍 Very eye-pleasing and also appetizing!

My personal fav on shabu = COLLAGEN! The soup was rich & flavor was balance when u mix it with veggies, topping, & meat! +add some sauce (oh this place also offer lots of choice for sauce😙)

I also love the GRILL one! The regular one is enough for me since i choose the SOUP&GRILL package — so i can enjoy both experience😆

I would def come back! Place is huge, clean, comfy, with the perfect service (server was very responsive & kind)...