Djong Coffee Roastery — Restaurant in South Sulawesi

A cozy little shop run by the friendly owner, Micha. The coffee was excellent, and you could tell he genuinely enjoys brewing coffee and serving his customers. I mentioned that I wanted to visit a nearby coffee plantation, and he kindly introduced me to the office of a coffee farm in town and an acquaintance who worked there (although unfortunately, his acquaintance had already left the job, so I couldn’t meet them).

Thanks to his advice, I was able to visit the coffee plantation the next day and learn fascinating details about how coffee beans are produced in the Tana Toraja region. I’m truly grateful to him! Of course, I couldn’t leave without buying some of his roasted coffee beans to take home. Thank...

This cafe is a hidden gem that offers not only great coffee but also a unique experience. From the moment you step in, you're welcomed by the friendly owner, whose warmth and hospitality make you feel right at home.

The cafe itself has a special charm, blending history with a cozy, inviting atmosphere. Whether you're a coffee enthusiast or just looking for a peaceful spot to relax, this place has something for everyone. The owner is incredibly helpful, always ready to recommend the perfect brew or share fascinating stories about the cafe’s history.

If you appreciate great coffee, good company, and a place with character, [Cafe Name] is a must-visit. Highly...

Konten kali ini saya anggap konten yang paling spesial sejauh ini. Nama kedainya Djong Coffee Roastery berlokasi di Rantepao, Kab. Toraja Utara.

Sabtu sore, 16 Oktober 2021, setibanya di Rantepao setalah menempuh perjalanan kurang lebih 9 jam, hal yang paling pertama saya cari adalah kopi. Maklum, seharian itu dosis kafein belum terpenuhi sama sekali. Jalan ninjaku untuk menemukan kedai kopi yang recommended adalah mecari di Google Maps dan ketemulah dengan kedai kopi ini. Jujur, dalam perjalanan menuju ke kedai ini, saya hanya membayangkan kedai kopi pada umumnya yang hanya menjual kopi dan sudah itu saja. Dan ternyata, bayangan saya kali ini salah.

Kedai kopi ini dikelola langsung oleh ownernya, Micha namanya, dan sekaligus juga merangkap sebagai orang bertanggung jawab mulai dari proses roasting, menyeduh, hingga mengantarkan pesanan ke pelanggan. Luas kedainya tidak besar, tapi isinya 'luas' dengan segala obrolan warkop kata si owner. Satu yang paling menarik di sini adalah, kita bisa bertemu dan bercengkerama langsung dengan owner sekaligus baristanya, bahkan obrolannya bisa panjang dan tentunya sangat berisi. Saya sendiri bersama teman saya Irfan berhasil bertahan bercerita selama kurang lebih 6 jam, hal yang sangat jarang terjadi. Sungguh pengalaman yang sangat berharga dalam hidup saya. Terima kasih yang sebesar-besarnya atas segala keramahan, pengetahuan, dan 2 gelas kopi jantanya.

Fun fact: Rio Dewanto, Chicco Jericho, dan Kaka Slank pernah berkunjung...