Pempek Farina ITC — Restaurant in Surabaya

Beli tgl 1 Januari waktu outlet lagi rame.... Ketika pesan di kasih tau sama Kasir nya yg tanpa senyum tunggu sekitar 5 menit. Oke saya tunggu sembari makan dari tenant lain. Sekitar 7 menitan saya kembali untuk ambil pesanan saya.Eh ternyata belum jadi. Saya tanya katanya 5 menit??? Jawabnya masih di goreng. Saya tanya lagi berapa lama lg?jawabnya 5 menit lg. Soalnya belum kering. Lah goreng pempek 10 menit.... Emang G gosong???.... Saran kalau memang outlet masih rame. Jangan semua orang di janjikan 5 menit... Mending ngomong sekitar 10/15 menit. Jadi G banyak orang kecewa. Iya kalau tempat duduknya deket dengan tenant. Kalau jauh dan harus bolak balik. Kasihan juga pelanggan. 1 lagi Kasir nya tolong lebih belajar lagi tentang senyum dan ramah ke pembeli... Ingat,,,Banyak konsumen yg tidak mau kembali ke sebuah tempat salah satunya karna pelayannya.... Tq semoga semakin lancar...

Di bulan ramadan ini, tiba-tiba teringat Farina sebagai makanan utama. Setelah cari-cari, ternyata lokasinya cukup dekat dengan lokasi parkir di lantai 3.

Ada paket-paket yang disediakan, rata-rata harganya 40rb-an. Dari penampilan bahkan waktu saya lihat minyak untuk menggoreng pun juga jernih.

Tapi, setelah makan, tiba-tiba saya enek-nya setengah mati. Saya rasakan waktu setelah makan habis. Apa mungkin karena lokasi memasaknya yang nggak steril ya?

Walaupun minyak yang digunakan masih jernih, tapi penampilan dari luar, tempatnya kocar-kacir, alias berantakan dan menjurus ke berantakan kotor.

Mungkin, mbak-mbaknya bisa menata lagi atau membersihkan penampilan/makanan sebelum digoreng/dihidangkan, setidaknya enak dilihat dari posisi...

Mahal, rasa kurang enak dan pelayanan buruk. Mohon untuk karyawatinya diajarkan cara melayani costumer dengan baik. Harga juga tergolong mahal untuk pempek sejenis. Makanan juga harus diambil sendiri, tidak ada layanan antar, walau begitu saya masih mendapat perlakuan kurang menyenangkan dari karyawati di sana. Padahal saya membayar pesanannya dan saya juga sopan sekali dalam proses pemesanan hingga pembayaran. Kalau ada poin plus, mungkin hanya...