Mie Baso Gunung Pereng — Restaurant in Tasikmalaya

Mie Baso Gunung Pereng berdiri sejak tahun 1959 yang dikenal juga dengan sebutan Mie Baso Acin.

Menu yang ditawarkan disini adalah mie baso, mie yamin asin, mie yamin manis dan pangsit. Peralatan yang dipergunakan pun masih memakai peralatan tradisional. Seperti contohnya penggunaan arang untuk menggantikan kompor.

Mie yang digunakan disini adalah mie produksi sendiri. Sehingga menjadikan mie disini terasa berbeda dengan mie baso lainnya. Tekstur mie disini kenyal tapi tidak lembek, masih terasa keras namun tidak keras. Selain teksturnya, mie disini memiliki aroma berbeda dari mie lainnya yang pernah dicoba.

Pangsitnya dibuat dadakan menggunakan kulit pangsit dari bahan mie dan isian cincang ayam. Cincang ayamnya pun berbeda dari cincang ayam yang biasa aku cicipi. Cincang ayam di sini terasa asin dan gurih. Bikin...

One of the best and the most legendary noodle house in town. In my opinion this noodle will taste great when served al dente. Though the price is high but they serve good quality noodle.. don't forget to try the...

Pertama kali makan mie baso gunung pereng. Tempat duduknya agak gelap dan terkesan sangat tua.. Disini ada menunya standart yaitu yamin asin/ manis dengan pilihan baso/ pangsit/ babat/ komplit.

Saya pesan yamin asin baso dan menurut saya rasanya biasa malah cenderung keasinan, basonya kecil-kecil tapi enak, kuahnya juga cukup asin. Sehingga rasa asin terlalu mendominasi di mulut. Kalau rasa manisnya saya tdk coba jadi tidak tahu. Mienya agak lebar dan agak kenyal. Disini juga dikasi free teh tawar

Harga seporsinya cukup mahal 35rb dibanding mie di kota lain yg lebih banyak porsinya. Overall saya nilai 6,5/10

Tempatnya buka dari pagi krn suka dipakai...