From the earliest times Persians have been known for their hospitality, whether that of the tribesman offering rest and refreshment to a weary traveler, or that of the urbane city dweller offering a sumptuous repast to his guests.
Tradition requires that guests or visitors be served only the finest food available, and always in the most bountiful manner possible. Accounts of early travelers to Iran indicate that the dishes served have not changed appreciably over the centuries.
Persia’s geography, history and cultural influences have shaped the diversity of ingredients and the methods of cooking in one of the world’s oldest and most sophisticated cultures. Persia – or Iran – has been subjected to repeated invasions, but it has maintained its culture, language and identity throughout the centuries.
The vast size of the country encompasses a wide array of local dialects, lifestyles, regional traditions and customs, not to mention an extraordinary variety of landscapes...
Read moreرستوران "مبین" در خیابان اسکندری، یکی از قدیمی ترین رستورانهای این محله از تهران است. کیفیت و تنوع غذاها فوق العاده عالی هستند. اکثر ساکنین در اطراف آن، این رستوران را می شناسند. بیشتر از روزی دوهزار پُرس غذا در هر روز پخت می کنند و از کل تهران هم مشتری دارند. سالن هم برای صرف غذا وجود دارد و محیط آن تمیز و شیک است. برای سفارش غذا یه مدل پک دارند. ۱. ظروف آلومنیومی ۲. فوم ۳.ظروف برای داخل ماکروویو . نوع بسته بندی رو مشتری ها می توانند انتخاب کنند. "Mobin" restaurant is on "South Eskandari" Street. one of the oldest restaurants in this avenue . Their food quality and varieties are extremely excellent. Here is popular for most of the residents around the restaurant. They cook meals for more than two thousand people everyday, their customers are from all over of Tehran. Also there is a lounge for dining with clean and stylish environment. They serve food pack in three ordering form: 1. Aluminum pack 2. Foam pack 3. Packs to use in microwave. So Customers can choose the type...
Read moreمن این نقطه از شهر تابحال نیامده بودم همسرم بواسطه کاری که در این محل داشتند با این رستوران آشنا شدند و به قدری کیفیت غذاشون مورد قبول ما بود در دو هفته 4 بار از یک سمت شهر که مسافت زیادی بود به این رستوران آمدیم. خداوند به کسبشون رونق بده ما که خیلی راضی هستیم دوستانمون رو هم بردیم. سینی دونفره هم خوردیم که یک جوجه یک برگ و یک لقمه بود و حجم عذا خیلی زیاد بود ته دیگ سیب زمینی هم عالی یک ماست کوزه ای هم...
Read more