Omer's — Restaurant in Eilat

English translation below מסעדת "עומרס" ממוקמת בשדרות התמרים 26 באילת. המסעדה לא ממוקמת במקומות התיירות העמוסים לעייפה בתיירים ונופשים וזה יתרון לדעתי. הגענו למסעדה בעקבות המלצת המארחים שלנו שגרים מספר שנים באילת. הם נוהגים לפקוד את המסעדה ולאכול בה לעיתים תכופות יחד עם ילדיהם אורחים ובני משפחה. האווירה במסעדה מאד נעימה חמה ומזמינה. העיצוב במסעדה מוקפד מתוכנן ומאד נעים לעין. התפריטים מוסברים בפירוט ודי קל להזמין מתוך התפריט. כמובן שהמלצרים מסייעים בחפץ לב במקצועיות וסבלנות למי שמבקש זאת. מבחר המנות במסעדה מגוון וכולל מנות בשריות צמחוניות ואף טבעוניות. המנות מוגשות ברוחב לב ובצורה מסודרת ונעימה לעין. יתרון עצום ודי ייחודי למסעדה הוא שהמנות מוגשות לשולחן בזמן קצר יחסית לכל הסועדים, מבלי להמתין לתוספות, מטבלים, סכו"ם שתיה ועוד, דבר שמאפיין לא מעט מסעדות בארץ. המנות עשויות מפרודוקטים טריים ומשובחים. המנות מבושלות ועשויות במידה הנכונה ומתובלות ברמה מדוייקת. לאורך כל הארוחה, המלצרים והבעלים ניגשים בנימוס לשולחן ומבררים לגבי האוכל ועוד. רמת הניקיון במסעדה די גבוהה וניכר שמקפידים במסעדה על ניקיון בתדירות די גבוה. המחירים במסעדה סבירים ביותר והוגנים. צוות המלצרים מקצועי מיומן אדיב ומנומס. ללא ספק, נתינת שירות היא נר לרגלי המלצרים והבעלים. יש בעיות חניה בסמוך למסעדה ויש להיערך לכך בהתאם. ממליץ בחום רב ומעומק ליבי על מסעדת "עומרס". The "Omars" restaurant is located at 26 Sderot Hatarim in Eilat. The restaurant is not located in the tourist places that are overloaded with tourists and vacationers, which is an advantage in my opinion. We came to the restaurant following the recommendation of our hosts who have lived in Eilat for several years. They usually visit the restaurant and eat there often together with their visiting children and family members. The atmosphere in the restaurant is very pleasant, warm and inviting. The design in the restaurant is meticulously planned and very pleasing to the eye. The menus are explained in detail and it is quite easy to order from the menu. Of course, the waiters willingly help with professionalism and patience to those who ask for it. The selection of dishes in the restaurant is diverse and includes vegetarian and even vegan meat dishes. The dishes are served heartily and in an orderly manner that is pleasing to the eye. A huge and quite unique advantage for the restaurant is that the dishes are served to the table in a relatively short time for all the diners, without waiting for toppings, dips, cutlery and more, something that characterizes quite a few restaurants in Israel. The dishes are made from fresh and fine products. The dishes are cooked and made to the right degree and seasoned to an exact level. Throughout the meal, the waiters and owners politely approach the table and inquire about the food and more. The level of cleanliness in the restaurant is quite high and it is obvious that the restaurant is kept clean with a fairly high frequency. The prices in the restaurant are very reasonable and fair. There are parking problems near the restaurant and you should prepare accordingly. I highly and from the bottom of my heart recommend the...

AMAZING restaurant. A co-worker has a kid studying down in Eilat so she knew the local scene and recommended this place. I went with my wife and we both absolutely loved our food. She is a bit picky so she just ordered the burger which was juicy and flavorful. I went with the steak and egg sandwich on frena bread. The steak was tender, the egg was perfectly done allowing the yolk to spread throughout the sandwich, and the frena bread was incredibly soft. The waitress brought over an entire box of sauces to choose from, and while I could have used an explainer on what all of them were, we took her recommendation to try the house specialty sweet mayo. What a sauce! Really took everything up a notch with strong flavors. Finally, it should be noted that the service was very friendly, English-friendly, quick, and accurate. Everything was exactly as we ordered it. This is definitely not a place to miss if you're ever in the area. Highly...

עומרס אילת.

הגענו זוג, המקום עם וייב כיף, תאורה נעימה ויפה, אם כי מעט חשוך בשולחנות מסויימים, בחירת המוזיקה נהדרת ומוסיפה לאווירה. הגענו בלי ידע מקדים על מנות ספציפיות, ולכן בחרנו עפ"י התרשמות מהתיאור בתפריט.

לקחנו פרגית השף (מגיעה עם לחם) וכבד עוף (מגיע עם לחם או תוספת, בחרנו תוספת פירה תפו"א).

המנות הגיעו די מהר, לא בדקנו על השעון, אבל מעריך שסביבות 10-12 דקות, הפרגיות פשוט מעולות! הפרגית עצמה עשויה טוב, כזה שכיף לנגוס בה, והתוספות/סלט שמעורבבים איתה בצלחת פשוט חגיגה של טעמים, מתוק, מלוח, מעט חמוץ וחריף, על הצלחת מפוזרת טחינה שמשלימה את החגיגה, בצד מונח מעט גזר מרוקאי, שמשתלב היטב, האספרגוס ושאר הרכיבים מוסיפים המון טעם ואופי, מנה מעולה וכיפית!

הכבד עוף היה נימוח וטרי במיוחד, הוא הגיע מונח על מצע של פירה, הפירה הוא פירה, עשוי טוב, לוקחים ביס של כבד עם פירה, וזה נימוח וממלא את חלל הפה... יחד עם הכבד הגיעו מעורבבות גם חתיכות של אווז מעושן, בתצורה דומה לפסטרמה שהוסיף המון אופי, ומעל הכל הגיע חביתת עין שכיסתה את הכבד, לדעת אשתי זה לא היה מוצלח (וזה ניתן להפרדה בקלות מהכבד), ולדעתי זה היה נחמד, אבל בעיקר שונה ומיוחד, כזה שלא טעמתי בשום מקום.

לצד המנות מגיעות 3 צלוחיות סלטים קטנות, צ'ימיצ'ורי, קולוסלו ועדשים שחורות עם נבטים, נחמד וטעים. לשתיה לקחתי שליש ליטר בירה שפירא מהחבית. הקינוח היחיד שיש להם זה מלבי, אז ויתרנו. סה"כ, 185 ש''ח.

יומיים לאחר מכן חזרנו שוב, היינו חייבים לבדוק עוד מנות בתפריט... התיישבנו והזמנו מנות, בינתיים האחמ"ש הגיש לנו כוסות קוקטייל ערק עם לימון, על חשבון הבית, אולי הוא זכר אותנו מלפני כן, אולי סתם מחווה נחמדה, מה שבטוח, זה היה נחמד מאוד...

הזמנו עוף מפורק (שאותו שכחתי לצלם) חתיכות אסאדו מטוגנות בתוך פסטה (זה לא פריט תפריט, אלא מנה יומית שהייתה באותו יום), וסלט כרובית.

העוף מפורק הוא פשוט עוף מפורק, טעים מאוד ועשוי היטב, אבל לא משהו שלא טעמתי לפני כן.

האסאדו בפסטה היה שונה ומעניין, הפסטה נהיית מעט קשיחה וצמיגית כתוצאה מהטיגון, יש שיאהבו ויש שפחות, לדעתי זה היה טעים ושונה, והתיבול והתוספות בצלחת מסביב הופכים את המנה למעולה לדעתי המנה של האסאדו בפסטה לא מספיק נדיבה בכמויות, אבל גם לא מאוד יקרה (בערך 55 ש''ח), הכרובית היא כרובית אפויה/צרובה, מגיעה עם מעט עלים ונבטים, ועם רוטב מעולה. לסיום הזמנו "תפוח אדמה מדורה", כפי שהוא נקרא בתפריט, שזה, כמה לא מפתיע, 2 תפוחי אדמה בגודל בינוני עשויים במיקרוגל או משהו דומה, שצרבו אותו מעט על פסים, בהתחשב בכמות ובעלות (19 ש''ח), לדעתי מדובר במנה מיותרת (ללקוח...). כולל שליש בחרה מהחבית, החשבון עמד על 190 ש''ח.

השירות של המלצריות והאחמ"ש פשוט מעולים, הצוות זמין מאוד ושמח לעזור ולהמליץ, והכל במאור פנים ובשמחה רבה, שירות פשוט כיף.

חלל ההסעדה צופה אל המטבח, שהקיר שלו הוא בעצם חלון גדול הפונה אל הסועדים, נחמד ומעניין לצפות בצוות המטבח עמל על הכנת המנות, וזה תורם מאוד לאווירה הייחודית במקום.

חיסרון בקטנה; הם סוגרים ב-21:00, מה שאומר שצריך להגיע לכל המאוחר בסביבות 20:00, שזה עשוי להיות לפעמים מעט מוקדם עבור ארוחת ערב.

יש מגרש עפר לחניה ללא תשלום כמה עשרות מטרים מהמסעדה.

כשרות - רבנות אילת.

ממליץ מאוד! ונשוב לשם...