Casa Giglio Pizzeria — Restaurant in Acerra

Sono stata ieri per l'ennesima volta in questa che oramai, più che una pizzeria, è diventato un luogo del cuore, un po' una seconda casa. Appena varchi la soglia del locale ti accoglie, con il solito sorriso dolce e aperto, Claudia, padrona di casa instancabile, sempre attenta alle esigenze del cliente, impeccabile nel gestire la folla che, dalla mia prima volta qui, è cresciuta in proporzioni indescrivibili. Dietro il banco lui, Gaetano, l'autore di quella che non è una semplice pizza, ma pura poesia. La pizza Giglio deve avere un ingrediente segreto che crea dipendenza, perché quando la assaggi non riesci più a smettere di mangiarla. O forse sarà solo la passione, l'impegno, lo studio quasi maniacale dell'impasto, delle tecniche di idratazione, la voglia di migliorarsi costantemente e di offrire sempre e solo il meglio alla propria clientela, che fa di questa pizza la migliore della nostra città (si sa i gusti sono personali, ma credo che molti potranno confermare), ma anche una delle migliori di Napoli e provincia, in grado di competere con i grandi maestri e i nomi storici della tradizione partenopea. Rinnovata nello stile e nel logo, la Pizzeria Giglio offre un menù sempre più ampio e diversificato (da dire che le ho provate quasi tutte e nessuna mi ha mai delusa o lasciata perplessa), dalle pizze classiche ai gusti più ricercati e raffinati, in cui a farla da padrone sono il sapiente accostamento e la qualità degli ingredienti e il perfetto equilibrio dei sapori. Una delle "voci" più rappresentative di queste pizze gourmet, veri e propri "pezzi d'autore" è la Monachella: provola, pancetta croccante, noci e scaglie di provolone del monaco, semplicemente sublime. Il servizio attento, rapido e cordiale e i prezzi nella media assicurano a Pizzeria Giglio cinque stelle più che meritate! In foto la Monachella e una Norma "rivisitata",...

La pizzeria è un vero gioiello nascosto, un rifugio per gli amanti della buona cucina e dell'atmosfera accogliente. Non appena varchi la soglia, vieni avvolto da un'atmosfera familiare e calorosa. Il profumo di pizza appena sfornata e fritti fragranti ti accoglie, anticipando il festino culinario che ti attende.

Gli arredi sono rustici ma eleganti, con tavoli spaziosi e comodi, perfetti per condividere un pasto con amici o familiari. Le pareti sono adornate da fotografie che narrano la storia della pizzeria e dei suoi fondatori, trasmettendo un senso di tradizione e orgoglio per le radici culinarie.

Il vero punto di forza di questa pizzeria è la qualità degli ingredienti. Ogni pizza è una sinfonia di sapori freschi e genuini, grazie all'utilizzo di ingredienti locali e stagionali. La base è sottile e croccante, mentre il formaggio fuso è un tripudio di gusto. Le varietà di condimenti sono varie e creative, soddisfano ogni palato, dal tradizionale al più avventuroso.

Ma non sono solo le pizze a brillare in questo locale. I fritti sono un'esperienza da non perdere. Croccanti all'esterno e morbidi all'interno, sono un vero e proprio peccato di gola. Dalle classiche frittelle di verdure ai bocconcini di mozzarella fusa, ogni boccone è una delizia.

Il personale è cortese e attento, pronto a soddisfare ogni richiesta e a consigliare le migliori combinazioni di sapori. Il servizio è rapido e efficiente, garantendo che ogni visita sia un'esperienza piacevole e senza fretta.

In definitiva, questa pizzeria è un'oasi gastronomica che unisce il comfort di casa con la bontà del cibo di qualità. Se sei in cerca di un luogo dove gustare autentiche prelibatezze italiane in un'atmosfera accogliente, non cercare oltre: questa è la tua...

Stasera dopo un po' di tempo che mancavo, visto il mio trasferimento al norde, sono riuscito a tornare nella mia amata terra e quindi mi sono chiesto. Dove puoi andare per sentirti a casa? La risposta era ovvia Nella mia pizzeria preferita . Stasera ci sono andato con un dubbio vista la mia abitudine al vecchio stile e la consapevolezza di non ritrovarlo,ma chissene. Sono arrivato con la mia famiglia, ci siamo seduti e subito dopo aver chiesto, non avendolo visto nella lista degli ingredienti, veniamo a sapere della mancanza del ragù di claudia... Ci siamo rimasti un po' male ma niente è perduto. Dopo aver visto il cambiamento io ho deciso di virare per l innovazione ed ho preso una margherita delicata mentre mia moglie, anche senza ragù, ho scelto la 80181,credo 🤣. Bene , per la mia margherita delicata dopo il primo morso mi sono ritrovato sul golfo di Sorrento tra i profumi dei suoi limoni . MAMMAMIA, UNO SPETTACOLO. Dopo di ciò assaggio quella di mia moglie e ho goduto da morire. Per i topping tanto di cappello ho trovato tutto ancora più buono, invece per l impasto forse da sistemare qualcosina pke tende a bagnarsi al centro. Ma quello che penso al di là di questo libro che ho scritto credo di avertelo detto stasera .SEI UN GRANDE...