Capita ogni tanto di sentire parlare con tanto entusiasmo di un posto che, quasi per forza di cose, ti fa venire voglia di provarlo. Così è successo con la pizzeria Da Nino Pannella, che si trova nella parte nuova di Acerra, zona Spiniello-Parco 900. Domenica sera ho deciso di andarci, spinto dalla curiosità e dalla voglia di mangiare una pizza davvero buona. Sono arrivato intorno alle otto e, con mia sorpresa, non c’era molta fila. Appena entrato, lo staff mi ha accolto con una gentilezza davvero rara di questi tempi: sorrisi sinceri, tono cordiale, attenzione al cliente senza risultare invadenti. Si percepiva fin da subito che si trattava di persone che tengono davvero al proprio lavoro. Prima di sedermi, ho chiesto se potevo lavarmi le mani e ho avuto così modo di vedere il locale più da vicino. L’ambiente è stato una piacevole sorpresa: arredi curati, luci ben dosate, poltroncine in velluto comode, tavoli ben distanziati, divanetti lungo le pareti e anche alcuni tavoli alti, tipo quelli da snack. Il bagno? Pulitissimo, profumato, e ben tenuto. Non è una cosa da poco: per me è un segno di attenzione e serietà. Quando mi sono accomodato, ho dato un’occhiata al menù ma avevo già in mente cosa volevo: la “Provola e Pepe”, che mi avevano consigliato come una delle pizze simbolo del locale. E che dire… appena arrivata, mi sono trovato davanti a una pizza bellissima a vedersi e ancora più buona da mangiare. La crosta era perfetta, senza una bruciatura, l’impasto soffice ma con una bella struttura, il profumo intenso della provola affumicata ti faceva venire l’acquolina ancora prima del primo morso. E poi il pepe, dosato con equilibrio, dava quel tocco in più che ti fa dire: “questa non è una pizza qualunque”. Ho mangiato lentamente, gustando ogni boccone. Mi piace soffermarmi sui dettagli quando qualcosa è fatto bene, e qui ogni morso era una conferma: ingredienti di qualità, mani esperte e un equilibrio di sapori che non capita spesso di trovare. L’atmosfera era piacevole, rilassata, con il giusto sottofondo di chiacchiere e profumi che arrivavano dalla cucina. I camerieri passavano ogni tanto a controllare che fosse tutto ok, con discrezione ma attenzione. Insomma, un servizio davvero ben gestito. Alla fine della serata ero pienamente soddisfatto, non solo per aver mangiato una pizza eccellente, ma per aver vissuto un’esperienza completa: accoglienza, ambiente, servizio, qualità. Nino e il suo team hanno creato un posto che va ben oltre la semplice pizzeria: è un angolo di vera cultura gastronomica napoletana, portata avanti con passione e competenza. Non mi capita spesso di scrivere recensioni, ma quando trovo posti così meritevoli mi sembra giusto condividerlo. Se amate la pizza e vi trovate nei dintorni di Acerra (ma anche se siete un po’ più lontani, vale comunque il viaggio), vi consiglio senza dubbio di fare un salto Da Nino Pannella. Io ci tornerò presto, e stavolta magari proverò anche qualche altra...
Read moreI would give it a 0 if I could. Owners are absolutely terrible. They treat their own personell horrible, I've seen it with my own eyes. Also the workers are there illegal without contracts, It's quite obvious the restaurant doesn't even hit the bare minimum to even qualify for a review. And on top of all that, the extremely overpriced pizza is the worst I've ever had, and I went to many restaurants in and surrounding Napoli. And to top it off of, the place was closed on different days and times when on google it says they are open. In conclusion very unprofessional and just down right bad. Don't even think about visiting this...
Read moreÈ la mia pizzeria preferita, se devo andare a mangiare pizza fuori, solo qui!!! Inizio dall'ambiente: bellissimo, pulito nei più minimi dettagli (vedesi le basi dei tavoli che luccicano, le plafoniere pulite), e inoltre, viene rinnovato abbastanza spesso (non vedo l'ora che a Natale mettono il trenino alle 2 grandi vetrate).
Accoglienza ottima! Persone capaci, gentili e attenti al cliente.
Le materie prime scelte si sentono che sono di ottima qualità...e la fantasia di Nino nel proporre periodicamente pizze diverse, è TOP!
Le mie pizze preferite (carbonara o quella con la parmigiana di melenzane), ieri, sono state "sconfitte" dalle montanarine!!! Ho assaggiato quella con pomodorino piennolo e scaglie di parmigiano, uno spettacolo, buonissima! Il sapore ti resta dentro anche nei giorni successivi e non esagero! Si sente che cucina con ingrediente top e con passione. Poi ho assaggiato la montanara con le zucchine, e vi giuro che, in bocca, le mie papille gustative hanno sparato i fuochi d'artificio. Se andate, dovete assolutamente provare.
La prossima volta cercherò una pizza fritta con questi ingrediente nel menù.
Non vedo l'ora di tornarci, come sempre! Veramente uno di quei pochi posti che quando esci dici "non vedo l'ora di tornarci"!
Anche il rapporto qualità/prezzo è eccezionale, vieni accolto in un ambiente sempre rinnovato e pulito (i dettagli per la cura del cliente: per esempio i deflettori sotto ai condizionatori), mangi bene, con ingredienti di ottima qualità e bellissima fantasia di Nino, ecco quando esci "lo...
Read more