È stato molto difficile interloquire con il signore al banco che, se pur cordiale e disponibile, parlava in maniera confusa e poco comprensibile. Difficile capire cosa potessi mangiare in quanto il bancone delle teglie era praticamente vuoto. Dalla cucina provenivano strani versi da parte del pizzaiolo (nonché figlio del signore al banco), che lamentava la imminente chiusura del servizio (ore 20:15) inveendo contro suo padre e contro noi clienti. Un comportamento vergognoso, mi ero recato appositamente in questa pizzeria percorrendo oltre 100 km poiché sponsorizzata dal Gambero Rosso: non ne è valsa la pena. Ciò che ho assaggiato era assolutamente di...
Read morePizza come mai in nessun altro posto provata prima d'ora. Impasto eccellente, farcitura artistica direi, ottima qualità dei prodotti. Ampia varietà e lo chef osa molto sui gusti, ma con tanta professionalità e conoscenza della materia. Al bancone accoglienza, professionalità e garbo. Pizzeria super consigliata. Spero vivamente...
Read moreNulla da dire sulla bontà delle materie prime e sull'impasto delle pizze, idem per la cottura e la lievitazione. La nota dolente va al personale al bancone; nel 2022 non puoi non avere un pos, sono rimasto molto imbarazzato non avendo contanti con me, menomale che la mia compagna si trovava qualche...
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