Trattoria Da Concezio — Restaurant in Alanno

Piccola trattoria nei pressi di Lettomanoppello. Oltre ai piatti tradizionali abruzzesi, il locale propone un menù a base di baccalà. Abbiamo optato per una serie di assaggi di baccalà, alcuni primi ed un secondo di pesce. L'antipasto era composto da una serie di piccoli sfizi di baccalà, tra cui insalata di baccalà con patate e cipollotto, insalata di farro e baccalà, parmigiana di baccalà, polpette di baccalà, baccalà su fungo e su zucchina gratinato, baccalà in pastella. Nel complesso buoni, anche se in alcuni assaggi i condimenti coprono un po' il sapore del baccalà ed in altri risulta lievemente asciutto. Come primi abbiamo preso sagne, ceci e baccalà, gnocchi funghi, piselli e guanciale e spaghetti alla chitarra di baccalà. Molto buone e saporite le sagne, così come gli spaghetti alla chitarra, mentre gli gnocchi abbastanza nella media. Le porzioni sono molto abbondanti, per cui consiglio di dividere se si intende prendere anche qualche altra cosa. Per concludere, abbiamo preso guazzetto di baccalà con patate e baccalà alla brace con peperoni, entrambi molto buoni. Nel complesso abbiamo mangiato bene, con piatti particolari e saporiti. L'unica nota critica è l'eccesso di condimento in alcuni piatti, ma si tratta di un gusto personale e comunque si tratta di condimenti di qualità, come da cucina da trattoria. Personale gentile e disponibile, servizio un po' lento. Buon rapporto...

se si potessero dare 6 stelle, lo farei.. ma non basterebbero comunque

il menu recita in copertina: MANTIENI IL MEGLIO, REINVENTA IL RESTO.

E credo che il succo sia tutto qui.

ho cenato qui per puro caso, mentre sondavo il terreno cercando una trattoria tipica della zona (alloggiando a Roccamorice)

visto da fuori, non sembra nulla di speciale ma penso sia il suo vantaggio: una volta seduti si viene travolti da uno spirito molto familiare ma con innovazione (così come recita l’ottimo menù). Si può scegliere uno dei due menù fissi, baccalà o tradizionale, oppure ordinare alla carta.

ho scelto il menù fisso di baccalà, poiché è una specialità di questa trattoria che ha quasi 50 anni di storia alle spalle

il giovane Matteo, nipote del fondatore, ha coraggiosamente riaperto il locale fondendo ciò che era tradizione (la nonna regna tra i fornelli) con l’attualità.

porzioni molto molto generose: il menù fisso di baccalà prevede 7 portate di antipasto, 2 primi e un secondo. Ad un prezzo incredibilmente competitivo

ma il vero tocco che lascia stupiti sono le bevande, che possono essere ricaricate autonomamente senza costi aggiuntivi

voto 10 per il coraggio, l’impegno e il...

Buono é tipico cibo abruzzese casareccio. Di solito il menu é unico e cambia giornalmente. Solitamente ha 2 primi e un secondo più contorni. Abbiamo mangiata sagne e ceci, Ravoili e Carne grigliata di Agnello con salsicce. I contorni erano insalata mista, patatine e anche il baccalà. Cmq tutto sommato bene e abbiamo mangiato tanto. Tutto buono tranne la carne che era misera un po cotto troppo, avrei preferito la carne mista grigliata cmq almeno uno ha più scelta. Un po troppo costoso per quello che ti da. Il posto é in mezzo di niente e proprio qst il bello di qst posto con bimbi che possono giocare tranquillamente. Ma per quello che ti offre e il servizio poteva essere un pochino più meno costoso. Consiglio per chi vuole stare in mezzo...