La Lanterna — Restaurant in Alassio

We were asked wait for someone to leave from the three occupied tables, with many empty tables around us. Once seated the female waitress was very friendly and the food was quick, but unfortunately the quality was not good. I had a quattro stagioni and had to use my napkin to soak up all the water that was sitting on the pizza. The mushrooms were squeaky and flavourless, the base of the pizza was floppy and wet, the artichoke was barely drained and straight from a can. No flavour. When we left, the empty tables were still empty (but reserved). Nice people, strange...

A cena con la mia compagna. 26 Gennaio, 6 gradi all'esterno. Arriviamo alla pizzeria alle 20.25 come da prenotazione, ci fanno "accomodare" all'esterno in una piccola veranda con una lampada totalmente inefficiente anche se dentro i posti a sedere c'erano; ripeto, 6 gradi, tavoli e sedie di ferro gelati. Eravamo intenti ad andarcene ma il cameriere, un ragazzo gentile, ci dice che tra 5 minuti sarebbe andato via un tavolo e quindi ci avrebbero fatto accomodare all'interno. Allora prenotiamo due pizze. Arrivano le pizze e io e la mia fidanzata ci guardiamo attoniti. Erano le 20.50. E i 5 minuti erano passati da un pezzo, abbiamo sentito chiaramente la risposta del caposala al cameriere: "ormai stanno lì fuori". Decidiamo di mangiare e andarcene giusto perché avevamo tempi ristretti, ma di sicuro non ci vedrete mai più. La cosa più fastidiosa è stato mentre pagavo il conto, il caposala, dopo avergli fatto notare la situazione, si prende il merito della pizza buona, dicendo: "sarebbe stato molto peggio se aveste mangiato una pizza cattiva". Inutile che ti prendi il merito del pizzaiolo, molto bravo tra l'altro, ma la critica era per te e per la tua disonestà e incapacità di organizzare i tavoli e i tempi. Come ti ho detto quella sera, sarebbe stato meglio se ci avessi detto da subito che non avevi posti, oppure che li avevi solo all'esterno. Se il tuo intento è di soddisfare i clienti allora lavora...

Siamo stati una giornata ad Alassio al rientro delle vacanze per spezzare il viaggio e ci siamo fermati in questa pizzeria che volevamo provare da tempo, ma che non ci era stata mai l'occasione pur essendo stati ad Alassio diverse volte. Ebbene, nonostante le molte recensioni positive, mi chiedo cosa è abituata a mangiare la gente quando scrive che la pizza era ottima. Partiamo dal presupposto che la pizza va cotta nel forno a legna, mentre qui è elettrico...e va beh....poteva essere il minore dei mali ma...la pasta della stessa pizza era indecente degna di una pizza dal cinese . Si faceva fatica a tagliarla, ben poco lievitata e francamente troppo cotta. Anche il gusto non era un granché ....gli ingredienti li ho trovati normali...nulla di eccelso come qualcuno ha scritto. Tre pizze ogna diversa è una peggio dell'altra al limite dell'immangiabile. Quando ci è stato chiesto se andava tutto bene abbiamo risposto di sì ma per pura cortesia...in genere la domanda è una pura formalità. ..in altre occasioni , in altri ristoranti ci è capitato di dire di no motivando la risposta ma data la reazione del ristoratore abbiamo deciso che non lamentarsi è la soluzione migliore in quel momento. Una nota positiva, personale cortese, buona location sulla spiaggia e il coperto che non si paga. Nonostante questo...