Caro Cantuccio grazie di Tutto. Anzi dovrei dire.. Caro Staff del Cantuccio,grazie di Tutto e soprattutto grazie alla Magica Sig.ra Vanessa che per le cene di queste serate ci ha letteralmente coccolato con una Empatia fuori dal comune.Ha saputo consigliarci captando al volo i nostri gusti e in particolare ci ha pazientemente accontentato laddove le nostre richieste andavano oltre il menu alla carta.Cosicche tra Pizze,primi,secondi, dolci ecc abbiamo potuto assaporare piatti straordinariamente gustosi ed equilibrati,leggeri e di qualità. Stasera il fritto misto si scioglieva in bocca. Ieri sera il baccalà con le patate era delicato e profumato. Pizze gustose e leggere ,classiche rotonde sufficientemente sottili al centro e bordo non troppo alto; ben fatte ben cotte e apprezzate anche dal resto dei commensali che da quanto abbiamo visto ordinavano per la maggiore. Una Signora cucina che veramente caro lettore devi provare. Plauso sicuramente quindi anche a chi lavora dietro le quinte. Io che per mia indole sono di stomaco delicato,posso assicurare che queste cene non mi hanno creato nessun problema di pesantezza o acidità;segno che le materie prime sono di alto livello per un prodotto gastronomico soprattutto se parliamo di pesce ,favoloso. Il cibo è buono non solo al palato ma anche se facilmente digeribile. E se aspettate che parli di prezzi posso dire che sono più che onesti.Ne alti ne bassi. Giusti. Andate tranquilli al Cantuccio. Vi accoglieranno,ben consiglieranno, e soddisferanno. Ovviamente...
Read morePizza con farina ai 7 cereali assolutamente da provare. Per chi ama acciughe e capperi, assolutamente da ordinare la siciliana. Proprietari gentilissimi e competenti! Ritorneremo! ..... Ritornata! Questa volta con una mia amica e questa volta scegliendo i primi. Di solito non amo tantissimo il pesto ligure perché lo trovo pesante,ma loro lo rendono leggero, quindi è spettacolare e molto buono. Ottimi anche gli gnocchi con il pesce, leggero. La cucina è digeribile, preparata con amore e professionalità. Pesce assolutamente fresco e personale sempre molto gentile. Non siamo di Albenga, altrimenti verremmo sicuramente di più, ma ogni volta che veniamo non deve mancare un passaggio qui. Arredamento shabby e stile mare, molto caratteristico e super comodo sia per andare al mare, sia per andare alla...
Read moreWe come here since 1986, never had a bad experience. Menu changed over the years but is always good. Third generation also helps out and with the same passion and friendliness as always. Recommend the pizza and other dishes. Hope to visit them many time in the...
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