Dang that was a good meal. Best we had over a short Italy visit this time around. What made it even better is that all courses were fantastic, and each course surpassed the last in quality.
We had:
A foam crostini toast A fish appetizer with pesto Frutti di mare spaghetti Some fancy pasta A fancy fish dish with potato A ton of local wine A special tiramisu with caramel that blew our minds A digestive cocktail
I’m still a bit influenced by the good libations that I’ll need to edit this in the future, but the meal was balanced, service great, and value outstanding. A gem worth going out of...
Read moreRecensisco volentieri questo ristorante, tra l'altro di proprietà di un amico, ma questo non influirà minimamente il giudizio sul servizio ricevuto. Locale posizionato nel centro storico di Albenga molto curato nei dettagli all'interno, nulla é lasciato al caso e si intuisce che ogni angolo, persino il bagno, una chicca per gli appassionati del genere, abbia una sua storia.Iniziamo con un entrée molto particolare e apprezzata offerta dalla direzione e poi iniziamo con una linguina al granchio io e uno spaghetto del pescatore per il mio compagno, cottura della pasta perfetta e accostamento azzeccato nella mia linguina tra cremoso di pomodoro e zeste di limone, proseguiamo con un fritto che ci dividiamo a metà e anche qui nulla da dire, si sentiva davvero la qualità e la freschezza del pesce oltre che essere croccante e asciutto, particolare menzione alle acciughe, saporitissime. Concludiamo con il dolce del giorno, una crostata di zucca che dalla descrizione ci sembrava invitante e così é stato nonostante non fossimo fans della crostata di solito, questa meritava davvero! Carta dei vini interessante e conto in linea con la qualità delle pietanze portate, porzioni giuste, esci sazio e non appesantito. Da consigliare e sicuramente...
Read moreAppena varcata la soglia di Sunny Food, si entra in un mondo dove la cucina diventa arte e ogni dettaglio racconta una storia di eccellenza. Guidato da uno Chef stellato, questo ristorante è un tempio del gusto, capace di sorprendere anche i palati più esigenti.
Le materie prime, selezionate con cura maniacale, si trasformano in piatti che sono vere e proprie opere d’arte: un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione, tecnica impeccabile e creatività senza limiti. Ogni portata è una sinfonia di sapori, colori e profumi che rimane impressa nella memoria.
Il servizio è di rara eleganza: discreto ma attento, capace di far sentire ogni ospite coccolato e unico. L’ambiente, raffinato ma accogliente, completa l’esperienza rendendola indimenticabile.
Sunny Food non è solo un ristorante: è un viaggio sensoriale che celebra la passione per la cucina d’autore e l’arte dell’ospitalità ai massimi livelli. Un luogo dove tornare, ancora e ancora, per farsi...
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