Ristorante Al Falcone Albenga — Restaurant in Albenga

Ci siamo entrati per caso, a pranzo, di passaggio ad Albenga. Per un attimo però abbiamo pure pensato di essere in Cucine da incubo e che da lì a poco avremmo visto uscire Canavacciuolo dalla cucina.. ma purtroppo era tutto vero. Servizio abbastanza approssimativo con la cameriera che prende l'ordinazione in modo distratto (e il nostro non sarà l'unico tavolo a subirne le conseguenze), probabilmente è poco avezza al mestiere perché non porta il bere e non prende nemmeno l'ordinazione a due tavoli vicini che attendono per oltre mezz'ora prima di andarsene.. Ma andiamo con ordine. Arriviamo poco dopo le 13 con 3 tavoli seduti di cui uno già servito e ci viene detto di sederci dentro perché fuori non avevano preparato perché aveva smesso di piovere da un'ora. Per noi non è un problema. Noi ordiniamo un piatto di gnocchi al pesto per il bimbo, una pizza al salsiccia e una vegetariana da cui mia moglie chiede di togliere la rucola perché allergica. La cameriera ci dice che deve chiedere al pizzaiolo se c'è, fa pochi passi e chiede se c'è la pizza vegetariana CON rucola (che noi avevamo chiesto senza).. prima che concluda l'ordinazione facciamo verificare che abbia scritto SENZA.. Dopo una ventina di minuti arrivano prima gli gnocchi al pesto, molli (probabilmente dimenticati nell'acqua) e affogati nell'olio. Peccato perché sono fatti in casa e sono anche buoni. Nel frattempo dobbiamo ricordare alla cameriera le bevande che nei 20 minuti precedenti non ci aveva portato (nel frattempo erano arrivati altri due tavoli..) Nel frattempo assistiamo a due feroci discussioni fra la cameriera e quello che penso essere il proprietario factotum (che ci accoglie, fa da cameriere e probabilmente fa a che le pizze...) sulla gestione di ordini e tavoli... Dopo una decina di minuti arrivano le pizze, ok quella di mia moglie, la mia, ordinata alla salsiccia (era sul menu....), arriva con il salame milano in uscita. Faccio notare in modo gentile che l'avevo chiesta con la salsiccia e che con il salame purtroppo non mi piace. Il factotum mi risponde in malomodo che la cameriera aveva scritto salame e che comunque salsiccia non ne avevano e sbatte il piatto sul pass del forno a legna, cosa che mi lascia perplesso e allibito. Poi, forse resosi conto di aver scaricato su di me lo stress delle discussioni interne mi chiede se ne volessi un'altra. Io lo ringrazio ma gli dico che la fame mi è passata. Per risposta ho un "mi spiace se si è offeso ma la cameriera mi ha scritto così e comunque salsiccia non ne avevamo (ma la cameriera non me l'aveva detto in fase di ordine). Insomma alla fine ero io che mi sono comportato da permaloso... quando forse sarebbe bastato dire "mi scusi, ci siamo sbagliati, se vuole gliela rifacciamo, ma purtroppo abbiamo finito la salsiccia." Ho fatto il cameriere per anni nelle stagioni estive e arrivavo a gestire oltre 40 coperti da solo.... qui purtroppo mancavano attenzione e capacità di comunicazione. Una coppia che ha assistito alla scena, dopo aver atteso invano 20 minuti che gli venisse chiesta l'ordinazione, si alza e se ne va dicendomi di non arrabbiarmi. Si tenga conto che la cameriera, chiamata poco prima, gli aveva risposto che c'era tanta gente (8 tavoli seduti di cui 3 gia serviti) e che dovevano capire e adeguarsi.. Dopo di loro si alzeranno altri due tavoli, anche quello di fianco a noi. Due ragazzi che erano già a metà del pranzo quando siamo entrati, che hanno atteso un quarto d'ora per ordinare il dolce alla cameriera (evidentemente improvvisata) e altrettanto senza essere serviti nemmeno loro... Evidentemente siamo capitati in una giornata no, di quelle che possono capitare anche ai più bravi, ed è un vero peccato perché anche la pasta della pizza arrivata perlomeno a mia moglie, era molto buona. Un vero peccato. Ma non credo...

Ho dato una stella perché di meno non si poteva ... Arriviamo in questa trattoria per caso, fuori oltre al menù alla carta c e indicato la possibilità di scegliere tra due menù uno di carne e uno di pesce a 25 € .... Chiediamo se ci fosse disponibilità e il cameriere ci fa accomodare dopo cinque minuti, una volta al tavolo ci avvertono che purtroppo stavano finendo tutto in cucina e quindi i menù non erano disponibili. Decidiamo quindi di ordinare alla carta e il cameriere ci dice che e possibile ordinare solo un piatto a testa tra quelli alla carta .... Va bene cerchiamo di capire la difficolta e ordiniamo 4 fritti misti , un petto di pollo e due primi (1 piatto a testa ). Dopo poco arriva 1 primo (su sette persone l unico a mangiare ) dopo una ventina di minuti arriva il petto di pollo tutto tra un black out dopo l altro ... Ad un certo punto arriva il cameriere a comunicarci che non era possibile più fare uscire i fritti misti a causa di un problema tecnico,ne escono nel frattempo due persone le persone al tavolo alle nostre spalle (un piatto con dentro cinque calamari di quelli grossi congelati che il signore ha mandato in dietro in quando immangiabili perché erano ancora congelati ) per cui forse e meglio che non sia nemmeno arrivati ... In tutto questa situazione al quanto inversomile decidiamo di alzarci e andare alla cassa a pagare gli unici due piatti di sette arrivati . La cassiera ci chiede la conferma di cosa avessimo preso: la pasta una birra e l acqua (ha avuto anche il coraggio di chiedermi se fosse da un litro o da mezzo ) fa il conto e non toglie nemmeno un euro (conto di 21 € paghiamo con 50 e mi chiede pure l euro). Cmq per concludere se passate da Albenga evitate questo posto ...poca serietà , cibo scadente(anche per quello visto e sentito da altri tavoli) ...l unica cosa buona forse il pane ...ci può anche stare un problema in cucina o di rimanere senza scorte alle otto di sera, ma almeno non prendere pure in giro il cliente...

We had pizza for lunch there today, great calm seating outside in the shadow on a hot day, in a narrow street where no cars pass trough. The wait was a bit longer than we expected, but we were not in any hurry and the food was more than worth the wait. We ordered 2 pizzas, tonno and vegetariana. They were excellent, the dough smelled amazing and the sauce tasted great. And the tuna was not at all dry like often in tuna pizza, it was very moist and tasty. The vegetariana was richly topped with fresh rucola salad, and tasty juicy vegetables hidden underneath. I would eat these pizzas any day, highly...