Prana — Restaurant in Albissola Marina

Mentre passeggiavamo sul lungomare abbiamo notato questo ristorante e abbiamo deciso di cenare in una delle sere del nostro soggiorno ad Albisola. Alla prenotazione ci vengono proposti due turni, uno alle 19.30 e l'altro alle 22. Arrivati al tavolo, dopo aver visionato con calma il menù, ci vengono chiesti i piatti, alla richiesta di antipasto, primo e secondo ci viene sconsigliato l'antipasto (o il secondo) poiché i tempi di preparazione si sarebbero allungati un bel po'. Dopo aver deciso primi e secondi attendiamo; passati ben 45 minuti riceviamo il primo, i tagliolini alla gricia di tonno non erano nulla di speciale, la pasta, se mangiata senza il tonno di condimento, mancava un po' di sapore, buoni invece i ravioli al dentice e la calamarata di mare. Dopo il primo aspettiamo il secondo, attesa durata altrettanti 40 minuti; il sandwich di branzino ottimo, cottura perfetta e verdure molto saporite, mi aspettavo di più dalla milanese di tonno, buono il pesce meno la base di pomodoro e crema di burrata. Finita la cena andiamo a pagare e ci viene offerto un digestivo. Location ottima e ambiente pulito, prezzi nella norma per un ristorante fronte spiaggia in una località turistica, buon cibo, peccato veramente per le tempistiche del servizio, molto lenti, soprattutto se si pensa che i clienti vengono divisi in due turni, solitamente per essere più organizzati nella gestione...

During our trip to Italy, we discovered this gem by the seaside. The atmosphere was warm and welcoming, with a host who patiently introduced us to local wines and the restaurant’s specialties. The dishes were beautifully prepared and full of authentic Italian flavor — in fact, it was the most delicious meal we’ve had so far on our journey. Watching the ferries pass by as we dined made the evening even more memorable. A truly delightful experience...

I was looking for a place to eat along the beach line. This place fir me for comfort and food quality. Has inside and outside sittings facing the sea on two floors, that's a very desiarable. Toilets are shared with public beach. Attentive service, we've got suggestions and it was possible to alter the ingredients to accommodate for our food habits. Thanks! Little bit pricy. But prices match the...