ZERO FIVE- DRINK & FOOD EXPERIENCE — Restaurant in Alliste

Ho scelto questo locale per festeggiare il mio diciottesimo, convinta dalla buona impressione avuta in passato ad altri compleanni. Purtroppo, la mia esperienza è stata l’opposto: organizzazione scarsa, gestione superficiale e totale mancanza di professionalità. Il mio evento era molto semplice: una ventina di persone, buffet, cocktail e DJ. Nulla di complicato, eppure non sono riusciti a gestire neanche questo. L’unica nota positiva è stato il buffet, dopodiché la serata è stata un susseguirsi di disagi. Il punto più assurdo è stato quello dei cocktail. Nonostante fossero stati promessi come parte fondamentale della serata, il barman non era presente. Al suo posto è stata mandata una cameriera non competente, dato che quella non era la sua mansione. Non conosceva gli alcolici, non distingueva gli ingredienti e prendeva ordinazioni confuse servendo cocktail inesistenti come “vodka pesca con limonata”, ovviamente non avendo praticità vi sono stati anche tempi di attesa e perfino ingredienti mancanti, tanto da dover andare a prendere le Red Bull dal bar di fronte. Inoltre prima di cominciare con i cocktail più volte io stessa ho chiesto di poter cominciare a farli e ogni volta mi è stato risposto di rimandare, perché “doveva occuparsene la cameriera” e bisognava aspettare che la sala si liberasse, tant’è che hanno dovuto chiamare i miei genitori per sollecitare. E come se non bastasse, a un certo punto ci è stato detto che non era più possibile farli: di conseguenza non ho potuto nemmeno utilizzare tutti i ticket che avevo, con una serata compressa e portata avanti di fretta. Per quanto riguarda la musica, la situazione non è stata migliore. Dopo aver speso soldi concreti per il DJ, mi sono ritrovata con continue limitazioni sul volume. Alla fine, di fatto, il DJ ha potuto suonare a malapena per mezz’ora non avendo la possibilità di ballare, divertirmi e svolgere la festa con totale normalità. A peggiorare ulteriormente le cose, per ben tre volte mi è stato chiesto insistentemente di tirar fuori la torta. Alla fine intorno alla mezzanotte, l’hanno servita senza nemmeno il mio consenso, chiudendo di fatto la festa. In sintesi: ho speso soldi per un compleanno, che avrebbe dovuto essere un evento importante per me, che è durato troppo poco, rovinato da incompetenza, improvvisazione e totale disorganizzazione. La cucina resta buona, ma per quanto riguarda l’organizzazione di eventi questo locale è del tutto inaffidabile. Promettere tanto e poi consegnare una gestione del genere è semplicemente ridicolo. Se non siete in grado di organizzare nemmeno un compleanno così semplice senza particolari richieste, sarebbe meglio non offrirvi...

Absolutely fantastic experience! We were a party of ten visiting from the U.S. and had just gotten into town. Stephano and the entire staff were so friendly and attentive. He immediately began offering a multi-course feast with each item better than the one before. We didn’t even look at the menu but trusted Stephano - and he didn’t disappoint. The atmosphere is friendly with a definite laid back beach vibe but without sandals and swim suits. It was dressy casual when we were there. Overall this is the best restaurant we’ve been to so far- Madrid, Rome and Lecce. I really can’t say enough about this place other than I wish I could give...

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Abbiamo prenotato in questo locale in piena estate, subito dopo San Lorenzo. La location è molto bella, situata sulla strada principale, con un contesto che lascia presagire un’esperienza da favola. Purtroppo, però, il servizio non è stato all’altezza.

Il personale è apparso impreparato: non sapeva rispondere alle domande e dava l’impressione di avere fretta, probabilmente perché erano in pochi. Ma a questo punto sorge spontanea una domanda: se il personale è ridotto, perché accettare così tanti coperti invece di limitarsi per garantire un servizio quantomeno discreto?

Abbiamo ordinato alle ore 21:00 e ricevuto le pietanze alle 23:30, un’attesa davvero inaccettabile. Nonostante ciò, non lascio una sola stella perché il pizzaiolo ha cercato di rimediare offrendoci tutti i dolci della casa, che erano davvero ottimi, così come alcune pietanze di carne che ci sono piaciute molto.

Un vero peccato per il servizio, perché il locale e la qualità del cibo valgono cinque stelle. Spero di tornarci e vivere un’esperienza...