PAPAU | Risto&Asporto — Restaurant in Alliste

Purtroppo, la nostra esperienza presso questo ristorante è stata ampiamente deludente, a partire dal servizio. All'arrivo, nessuno ci ha accolto e abbiamo dovuto arrangiarci per capire il sistema del locale, che non è affatto intuitivo. È necessario ordinare e pagare alla cassa, per poi ritirare i piatti in autonomia. Questo è particolarmente scomodo se, come nel nostro caso, si desidera mangiare in terrazza, che richiede di salire delle scale ripide con i vassoi in mano. ​L'ambiente, sebbene affacci su strada, offre una vista mare piacevole solo dal piano superiore. ​La qualità del cibo, tuttavia, è stata la delusione maggiore. Abbiamo trovato le pietanze insapori e poco curate. La tartare di salmone era completamente insipida, mentre nel crudo di mare misto abbiamo notato una mancanza di freschezza generale e delle cozze aperte in modo discutibile. I cannolicchi gratinati avevano un sapore amaro e acido, non piacevole. ​Anche i primi piatti non hanno risollevato la situazione. La calamarata era discreta, ma avrei preferito una maggiore cremosità. La porzione di spaghetti ai ricci, pur essendo generosa per il costo di 20€, era priva del sapore del riccio, dominato invece da olio e aglio. ​Tutto ciò, accompagnato da un solo calice di vino, è costato oltre 80€. Considerato il prezzo, mi sarei aspettato una qualità decisamente superiore. Saremmo stati felici di pagare questa cifra se la qualità dei piatti e il servizio fossero stati...

The food was amazingly tasty . In all the plates you feel the quality and the freshness of the products . The terrace upstairs is something spectacular to enjoy your drink or your meal . Congratulations for the amazing service to Valentina , chef Vittorio and the rest of the team . We will definitely come back . P.s. The highlight of the evening was the sausage of the sword fish , it's a plate you...

A wonder of a place to add to Salento’s chill charm. If you love great food, great people and no fuss this is your spot. Plates are far superior to any full service restaurant we’ve experienced in the area and you can dine, drink fizzy wine and watch the sunset with your favorite friends uninterrupted. If you’re in Puglia to see what it’s about this is a...