Amanti della carne fatevi avanti! In questa elegante location il menù annovera antipasti, primi e secondi piatti all'insegna di carni pregiatissime. La carta dei vini, coerentemente, non scherza affatto con proposte tra le più importanti etichette e per tutti i palati. La mia esperienza è iniziata proprio qui, "in cantina", dove ho svolto la prima parte del pasto in una seducente atmosfera sublimata da un Primitivo di Manduria di elevato livello che ha innaffiato pane di Altamura, ancora caldo, da intingere in una ciotola di olio EVO. In questo ristorante, con annessa macelleria-braceria, è coinvolta l'intera famiglia Pallotta. La dedizione di ciascuno di loro lo hanno reso uno dei migliori locali di Altamura, grazie anche alla passione e alla devozione del giovane pluridecorato Chef Luigi Papangelo. In cucina, le sue creazioni sono suggestive perché propongono, in chiave gourmet, la migliore carne in circolazione nelle presentazioni più geniali. Il personale di sala gestisce il tutto in maniera...
Read moreOTTO Ristorante - Altamura La mia esperienza è stata davvero straordinaria. Appena entrata, sono stata accolta da un'atmosfera calda e accogliente, con un servizio impeccabile. Il personale è stato molto cortese e pronto a offrire suggerimenti sui piatti da provare. Per quanto riguarda il cibo, ho assaggiato diverse specialità a base di carne, ciascuna più deliziosa dell'altra. La carne era cotta alla perfezione, tenera e saporita,era semplicemente divina, con una marinatura e un condimento che ne esaltavano il sapore autentico.
Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, considerando l'alta qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione. Consiglio vivamente di prenotare, poiché il locale è molto popolare. In conclusione, se siete amanti della carne e cercate un ristorante che offra un'esperienza gastronomica indimenticabile, OTTO ristorante è senza dubbio un'opzione da prendere in considerazione. Non vedo l'ora di tornare per provare altre delizie! Anna...
Read moreIeri abbiamo vissuto *"Un'esperienza gastronomica sublime
Sono stato recentemente nel ristorante e posso affermare senza esitazione che si tratta di uno dei migliori ristoranti di carne che abbia mai avuto il piacere di visitare. La qualità della carne è semplicemente eccezionale, con tagli pregiati e una cottura precisa che esalta appieno il sapore e la tenerezza della carne.
Il servizio è stato impeccabile, con un personale cordiale e professionale che ha saputo consigliarmi i piatti migliori e ha garantito un'esperienza culinaria senza intoppi.
Un vero e proprio capolavoro di tecnica e creatività culinaria. La presentazione era elegante e sofisticata, e il sapore era semplicemente divino. è un ristorante che si distingue per la sua eccellenza culinaria e il servizio impeccabile. Consiglio vivamente di visitarlo a tutti gli amanti della carne che cercano un'esperienza gastronomica di alta...
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