Panificio del Lago — Restaurant in Altamura

Siamo stati in vacanza nel Salento, oggi ultimo giorno, abbiamo deciso di recarci ad Altamura per acquistare il tanto rinomato pane. Scegliamo, senza alcun motivo particolare, di recarci presso il “panificio del lago”. Mai scelta fu così azzeccata. Esternamente elegante. Entrando troviamo a sinistra il banco dei dolci dove, risaltano subito all’occhio, dei dolci sofficissimi ripieni di crema chantilly: provati, gustosissimi. Alla destra vi è il banco gastronomico con le specialità del posto, tra cui focacce ripiene, schiacciate, rustici e piatti pronti. Abbiamo assaggiato quasi tutto accomodati nei posti a sedere fuori ed è stata un emozione per le nostre papille gustative. Siamo usciti dal panificio con 10kg circa di pane e altrettanti taralli. Infine, ma ASSOLUTAMENTE non per ultimo, il sorriso smagliante, la cortesia, la gentilezza e la disponibilità della ragazza dietro al banco, da merito a tutto il contesto! COMPLIMENTI DA NOI 4 TURISTI DI REGGIO CALABRIA. Abbiamo concluso in maniera eccellente il nostro tour. 10 stelle per voi...

I prodotti sono ottimi e l' acquisto sul posto eccellente, perché le ragazze al bancone sono bravissime, ma l' acquisto on line....! Avevo chiamato appositamente per chiedere informazioni per avere affettato il pane e mi hanno detto di scrivere la mia esigenza nelle "note". Così ho fatto, ma il pane (ben 4 kg) non mi é arrivato affettato! Lo congelo così o devo provvedere io ad una cosa che a loro non costa nulla, dato che lo affetta una macchina? Poi i 3 pacchi di biscotti per il latte sono stati posti SOTTO il peso di ben 15 focacce (tra l' altro non sono state spedite tutte quelle richieste ...)....adesso li sniffo? Peccato. A fronte di una spesa di più di 100€ mi aspettavo qualcosa di più accurato.....vivo a Torino e avrei potuto approfondire spesso di questo...

Ordine piccolo buffet ma grande delusione: panzerotti molto piccoli e poco/mal conditi conditi, addirittura con dentro anche l'origano. Cose mai viste in un panzerotto!!! focaccia che doveva essere di patate ma invece era con patatine surgelate semicrude focacce al pomodoro che nessun invitato ha neanche sfiorato per finire prezzi assolutamente nella media, che difficilmente giustificano la qualità del cibo decisamente scarsa. Peraltro poco traspiranti, non hanno applicato i prezzi comunicati in fase di prenotazione (anche se di poco). Penso che la roba venduta al banco sia meglio di quella rifilato nel mio ordine, pessimo modo di farsi pubblicità. Non ci metteremo...