Il Marchese Poltu Quatu — Restaurant in Alzachèna/Arzachena

Il ristorante offre piatti di buona qualità e una vista davvero incantevole. Tra il personale, un cameriere in particolare si è distinto per professionalità e cortesia (purtroppo non ricordo il nome), mentre gli altri non sono stati sempre all’altezza del livello per la location.

Un punto da migliorare riguarda sicuramente la gestione dei distillati: il prezzo del rum Zacapa 23 (70€ al bicchiere) risulta eccessivo, soprattutto considerando che la bottiglia ha un costo medio di 50–60€. Inoltre, è stato servito nel bicchiere sbagliato e senza la cura o lo storytelling che un distillato di questa fascia meriterebbe. L’esperienza, in questo caso, non è stata coerente con il prezzo richiesto.

Il mio consiglio è di aggiornare la carta dei distillati, formare meglio il personale su questo aspetto e valorizzare il servizio con maggiore attenzione ai dettagli, magari arricchendolo con un racconto sul prodotto.

Peccato, perché il cameriere che si è distinto avrebbe meritato una mancia generosa, ma la delusione per l’esperienza con il rum ha inciso sul giudizio...

Cenare qui è stata una bellissima esperienza. Il cibo ottimo e il servizio attento alle esigenze del cliente. Gustoso l'antipasto di crocchette di baccalà e tartare del pescato del giorno, così come la fregola ai frutti di mare e il polpo grigliato che, vista la mia allergia alle zucchine, è stato declinato alle patate. I dolci sono stati l'ideale coccola a sigillo di una bellissima serata. Unica nota stonata, la posizione del tavolo, defilata, vicino alle scalette del molo e al cartello delle indicazioni che invitava i passanti a indugiare presso la...

Amazing food and service, Simone especially is extremely friendly with great service. Loved the veal, and their cocktails are to die for. They come with Venetian glass made...