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Due Bicchieri Gourmet Pizzeria — Restaurant in Amantea

Name
Due Bicchieri Gourmet Pizzeria
Description
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Chiesa di San Francesco d'Assisi - Ruderi
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Due Bicchieri Gourmet Pizzeria
ItalyCalabriaAmanteaDue Bicchieri Gourmet Pizzeria

Basic Info

Due Bicchieri Gourmet Pizzeria

Via Dogana,92, Via Monte Cocuzzo, 1, 87032 Amantea CS, Italy
4.6(245)
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Ratings & Description

Info

attractions: Church of Saint Bernardine of Siena, Chiesa di San Francesco d'Assisi - Ruderi, restaurants: Ristorante Pizzeria 007 di Francesco Gugliuzzi (stazione), Lanterna Rossa, Benimia, L'Incrocio, Sovereign, Ristorante Lido Azzurro Amantea, La Giara / Pizzeria - Ristorante, L'angolo Del Buongustaio, Focaccina, Caracas Bistro 25 | Cucina Latinoamericana
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4.3

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Benimia

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Mauro MartinoMauro Martino
From the moment you step into Pizzeria Due Bicchieri, you're welcomed by a charming garden and a captivating view of a wood-fired oven. Despite initial cold receptions from the staff and somewhat cramped seating, any reservations are quickly swept away by the arrival of breathtaking pizza. The highlight of the menu is undoubtedly the Campana pizza. It's adorned with a remarkably flavorful buffalo mozzarella, which complements the soft, thin-centered dough that's characteristic of a traditional Neapolitan pizza. The lightly charred edges impart a wood-fired oven flavor that's simply irresistible. With pizza this enchanting, frequent visits to Pizzeria Due Bicchieri are a given. Regardless of the minor initial discomfort, the pizza experience is one that's hard to forget.
Vanessa LibraVanessa Libra
La prima volta che avevo provato questa pizzeria era stato nel 2023 e avendo problemi di glutine, avevo letto che facevano anche la gluten free quindi perché non provarla? Morale…. La migliore pizza di Amantea senza glutine! Tra le altre cose ricordo anche che il pizzaiolo era venuto apposta al mio tavolo per chiedermi cosa ne pensassi del suo impasto! Quindi quest’anno diciamo di tornarci, ahimè…. Delusione! Non era minimamente paragonabile all’impasto provato nel 2023, probabilmente era congelato ma quello non sempre fa la differenza se é fatto bene… era mangiabile si, ma nulla a che vedere con l’altro! Comunque ingredienti ottimi e per quanto riguarda gli impasti normali secondo i miei parenti decisamente ottima! Infatti la faccia delle loro pizza era meravigliosa anche solo a guardarla! Peccato! In conclusione ottima per la pizza normale, bocciata per il senza glutine
Gaspare Guzzo FoliaroGaspare Guzzo Foliaro
Coperto €2 per un servizio quasi inesistente e a tratti superficiale. Nessuno ci ha versato l'acqua dopo averla portata al tavolo, ma soprattutto nessuno ci ha spiegato le modalità di cottura, le farine usate e la provenienza delle materie prime. Per una pizzeria che si definisce gourmet queste dovrebbero essere le basi per giustificare perlomeno il costo del coperto e quindi delle pizze. Per quanto riguarda la mia pizza, quella con Scamorza affumicata, acciughe, fiori di zucca, stracciatella pugliese, riccioli di caciocavallo e olio EVO, era buona, ma per il prezzo proposto, €12, mi aspettavo molto di più, a livello di gestione dei sapori. Buona la Margherita. Alla fine abbiamo pagato €40 per tre pizze e due bottiglie di acqua.
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From the moment you step into Pizzeria Due Bicchieri, you're welcomed by a charming garden and a captivating view of a wood-fired oven. Despite initial cold receptions from the staff and somewhat cramped seating, any reservations are quickly swept away by the arrival of breathtaking pizza. The highlight of the menu is undoubtedly the Campana pizza. It's adorned with a remarkably flavorful buffalo mozzarella, which complements the soft, thin-centered dough that's characteristic of a traditional Neapolitan pizza. The lightly charred edges impart a wood-fired oven flavor that's simply irresistible. With pizza this enchanting, frequent visits to Pizzeria Due Bicchieri are a given. Regardless of the minor initial discomfort, the pizza experience is one that's hard to forget.
Mauro Martino

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La prima volta che avevo provato questa pizzeria era stato nel 2023 e avendo problemi di glutine, avevo letto che facevano anche la gluten free quindi perché non provarla? Morale…. La migliore pizza di Amantea senza glutine! Tra le altre cose ricordo anche che il pizzaiolo era venuto apposta al mio tavolo per chiedermi cosa ne pensassi del suo impasto! Quindi quest’anno diciamo di tornarci, ahimè…. Delusione! Non era minimamente paragonabile all’impasto provato nel 2023, probabilmente era congelato ma quello non sempre fa la differenza se é fatto bene… era mangiabile si, ma nulla a che vedere con l’altro! Comunque ingredienti ottimi e per quanto riguarda gli impasti normali secondo i miei parenti decisamente ottima! Infatti la faccia delle loro pizza era meravigliosa anche solo a guardarla! Peccato! In conclusione ottima per la pizza normale, bocciata per il senza glutine
Vanessa Libra

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Coperto €2 per un servizio quasi inesistente e a tratti superficiale. Nessuno ci ha versato l'acqua dopo averla portata al tavolo, ma soprattutto nessuno ci ha spiegato le modalità di cottura, le farine usate e la provenienza delle materie prime. Per una pizzeria che si definisce gourmet queste dovrebbero essere le basi per giustificare perlomeno il costo del coperto e quindi delle pizze. Per quanto riguarda la mia pizza, quella con Scamorza affumicata, acciughe, fiori di zucca, stracciatella pugliese, riccioli di caciocavallo e olio EVO, era buona, ma per il prezzo proposto, €12, mi aspettavo molto di più, a livello di gestione dei sapori. Buona la Margherita. Alla fine abbiamo pagato €40 per tre pizze e due bottiglie di acqua.
Gaspare Guzzo Foliaro

Gaspare Guzzo Foliaro

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Reviews of Due Bicchieri Gourmet Pizzeria

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5.0
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From the moment you step into Pizzeria Due Bicchieri, you're welcomed by a charming garden and a captivating view of a wood-fired oven. Despite initial cold receptions from the staff and somewhat cramped seating, any reservations are quickly swept away by the arrival of breathtaking pizza.

The highlight of the menu is undoubtedly the Campana pizza. It's adorned with a remarkably flavorful buffalo mozzarella, which complements the soft, thin-centered dough that's characteristic of a traditional Neapolitan pizza. The lightly charred edges impart a wood-fired oven flavor that's simply irresistible.

With pizza this enchanting, frequent visits to Pizzeria Due Bicchieri are a given. Regardless of the minor initial discomfort, the pizza experience is one that's...

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Siamo andati in questo ristorante/pizzeria spinti dalle recensioni positive che avevamo letto la sera del 14 Agosto, giunti sul posto veniamo accolti e subito ci fanno accomodare, dopo un po' ordiniamo pizze e le bevande. Dieci minuti dopo ci vengono servite le nostre pizze così iniziamo a mangiare, ad un certo punto' noto un insetto morto nella pizza, (uno scarabeo verde), essendo già morto non poteva esserci finito da poco quindi o in fase di cottura o subito dopo ma comunque non l'ho visto immediatamente altrimenti avrei chiamato qualcuno per farlo presente; fatto sta che chiamo un cameriere per informarlo e mi risponde "gliela faccio subito rifare!" e si dirige in cucina a confabulare con il pizzaiolo e la signora della cassa; dopo qualche minuto ritorna e mi dice "lo chef le fa lo sconto" io rispondo che non c'è bisogno e il cameriere va via...dopo una decina di minuti chiedo quanto ci voleva per la pizza e il cameriere mi risponde sorpreso "ah quindi vuole la pizza?" ed io naturalmente ho risposto di sì così lui rientra e dopo un po' arriva la pizza. Quando andiamo a pagare il conto, la mia ragazza fa notare che nel totale è presente la pizza che avevamo mandato indietro nonostante l' insetto e la risposta tremenda della signora è stata: "la pizza era quasi finita, poi era una coccinella... comunque vi abbiamo fatto lo sconto!"...come se le coccinelle si mangiassero o cosa, assurdo! La cosa che mi sarei aspettato era di pagare la seconda pizza e la prima dato l'inconveniente si poteva togliere dal conto, invece tutto presente con uno sconto di 2€! Come ciliegina sulla torta faccio notare alla signora che il cameriere che sparecchiava e serviva ai tavoli, condiva le pizze prendendo con le mani, senza lavarle prima, le fette di prosciutto, formaggio ecc cosa che di per sé non andrebbe mai fatta ma figuriamoci in questo periodo storico e con una pandemia in corso, il tutto mentre la signora mi guardava con un sorriso beffardo. Avrei dovuto chiamare i NAS! Morale della favola, esperienza pessima, mi dispiace perché la pizza era buona ma cortesia e gentilezza fanno la differenza più...

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2.0
4y

La pizza gourmet e un parolone.. purtroppo noto che qui ad amantea molti vogliono fare i gourmet sbagliando alla grande!

Il posto è il menu digitale sono molto carini come idea. Non ci sono molti antipasti ma almeno ci sono parecchie pizze (e il minimo visto che fanno solo pizza).

Peccato che tra le poche scelte ci siano le famose patatine fritte non fatte da loro (la cuoca con il bel bustine di patatine congelate da supermercato non è passata in osservato). Sarò un po’ pignolo ma penso che se fai solo un prodotto, cioè pizza, il resto puoi anche curarlo preparando delle patate fresche o altre cose fatte in casa. Vabbè poco male ciò che interessa e la pizza giusto?! Perfetto quella era cotta male! Gli ingredienti che vengono utilizzati si vede che sono freschi e di qualità! e su questo non si può discutere. Peccato che l’impasto non è tra i migliori, ma sopratutto la cottura è fatta male! Pizza che ti arriva carbonizzata fuori e cruda dentro. Temo che sia il risultato di un forno tenuto ad alta temperatura per cuocere subito la pizza e permettere di servire tutti i tavoli. Morale della favola! Più tavoli di quanto in realtà il forno può servire in una temperatura giusta del forno. Naturalmente questo è un mio pensiero e va preso con le pinze. Però il fatto che non è stata cotta nella maniera corretta è un dato di fatto! Peccato.. l’idea è buona e il posto è bello ma temo che il vero significato di gourmet non è stato...

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