Professionalita' e passione una cucina da amatori, e da persone che sanno giudicare l' insieme di una situazione, Duilio e sua moglie, gestori di ALTISSIMO livello, che uniscono professionalita' competenza e passione hanno un tenace e aguerrito concorrente, sempre nello stesso contesto.... il locale. IL LOCALE E L'AMBIENTE INTORNO, son gli aguerriti concorenti collaborativi dei padroni. Un locale MERAVIGLIOSO, comunicativo, elegante in maniera costrutiva, un locale, che riesce, con la sua intimita' il suo stile spontaneo e ricercato ad acontentare, GLI INACONTENTABILI, I DIFFICILI. Un locale che coinvolge, anche dal " di fuori " immerso in un naturale e elegante ambiente agreste, tutto intorno. Il conto, in senso positivo, adato alla qualita' e onesta' del resto, veramente, per nulla caro. Oserei dire, legermente al di sotto ( economico) alla ecellen te qualita' del resto. Comodita' del parchegio auto. Votazione: qualita' complessiva dei gestori - 10. Qualita' locale e ambiente - 10. Provare...
Read moreÈ la seconda ed ultima volta che pranziamo in questo ristorante e, se la prima volta eravamo "emozionati" in quanto iniziavamo a frequentare la zona, ora dopo circa un anno di mangiate in vari ristoranti e trattorie della Lunigiana, devo ricredermi sulla Ferrara. Due spaghetti allo scoglio (36€), senza arte ne parte, con 4 patelle e 4 muscoli, serviti in unico piatto da dividersi e non su due piatti fondi, bensì sui medesimi piatti piani del coperto. Un fritto di paranza buono e generoso(22€), una grigliata buona con 2 gamberoni, un triangolo di tonno, mezza orata ed un calamaro (28€). Una btg di Chardonnay della casa e due btg di acqua, per la modica somma di 111€....con ricevuta cartacea forse non fiscale!! Aimé ce ne siamo accorti in autostrada. Non ci è mai stato chiesto se i piatti erano graditi e questa è arroganza, ed ovviamente avremmo lamentato la scarsa qualità degli spaghetti, più che del cambio piatto. Andata, ma...
Read moreVery nice and atmospheric place. There is mountain views, and the owners are friendly. We got the fritto misto del golfo (mixed fried seafood) which was fresh and delicious, and the carne al ferri con patate fritte (grilled meat with fried potatoes), which was tender. Good value for money....
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