Viamare — Restaurant in Andora

We were there to celebrate my husband's birthday. And it was a great experience. We can feel how the chef respects the ingredients, and tries to present the freshest local products to the customers. My husband had a blast with his dish. The service was warm and welcoming. Our waiter showed us the fish of the day on a platter so we can see the real thing and choose the fish for ourselves. Everything was perfect. We will definitely return to this restaurant.🤩🤩 Oh, and this place is...

😛Ristorante Viamare di Andora😛

Basterebbe dire questo per fare una recensione! Come recita la presentazione del sito web: “PASSIONE PER LA TRADIZIONE” …una grande passione portata avanti per tradizione di famiglia cercando da sempre le migliori materie prime. Una cucina che lega i profumi ed i sapori del mare con quelli delle verdure dei vicini orti e delle erbe aromatiche spontanee delle colline liguri.

Il menù è un bagno di emozioni…. Ho provato un’insalatina di mare con verdurine fresche, un piatto di spettacolari tagliolini con totanetti ed un fritto misto di mare superlativo con patate al forno. Non potevo non assaggiare anche un Cheesecake. Come vino ho scelto naturalmente un vino a Km zero, il PIGATO SUPERIORE della Riviera Ligure di Ponente Tenuta Maffone “Giuanò”. Prodotto con uve 100% Pigato allevate nei vigneti ad oltre 500 metri slm. Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. Un esplosione di aromi fruttati. Un piacevole Pigato secco, di buon corpo e con una discreta persistenza. Vinificato con una breve permanenza sulle bucce, un lungo “batonage” e un passaggio in legno.

Questo ristorante merita sicuramente d’essere provato, specialmente per la freschezza del pesce (affianca il ristorante anche la pescheria e gastronomia da asporto)….ma la gentilezza, disponibilità e professionalità dello staff è sicuramente la ciliegina sulla torta!

@ristorante_viamare @tenutamaffone

@la_cantina_di_nonno_emilio by...

Premetto che la mia non è una recensione negativa ...abbiamo ordinato dal menu un piccolo crudo che a detta del mio compagno era buonissimo e io un branda per me uno dei più buoni ,poi di primo io i tagliolini con scampetti di oneglia e come piatto del giorno il mio compagno i tagliolini all'aragosta entrambi buonissimi ,infatti consiglio a tutti di provare perché il pesce è lavorato egregiamente e il servizio e valido i ragazzo che lavorano in questo ristorante sono giovani ma preparati , però al momento del conto siamo rimasti un tantino basiti dal prezzo dei tagliolini all'aragosta 75€ (ovviamente non siamo stati avvisati sul prezzo in precedenza)che neanche a Villa Crespi Cannavacciuolo ha dei primi a questo prezzo ...insomma pensavamo fosse un'errore...ma il proprietario comunque gentilissimo ci ha spiegato che sono care già per loro ecc ecc..ci ha restituito 20€... diciamo che per un'occasione importante o semplicemente una cena un po particolare si può spendere anche di più ma sarebbe opportuno avvisare i clienti perché il menù ha dei prezzi accessibili e per nulla fuori dai normale per questa zona e per questa fascia di ristoranti. Detto questo consiglio di informare i clienti per evitare sorprese al momento del conto anche perché devo essere io a decidere se spendere 100€ per un...