Lu Spilu Ostaria dal 2008 — Restaurant in Andrano

Premetto: Niente di cattivo Materie prime buone Ovviamente mi riferisco ai piatti provati: Piatti: 6 Buoni ma niente di speciale nel loro insieme Porzioni: 2 definirle avare è generoso (8 paccheri) Servizio: 5 Su questo però probabilmente era una serata sfortunata Conto: 2 Per quanto e come si mangia decisamente Alto. Locale: 8 Molto bello Posizione: 4 Non proprio una vista mozzafiato

P.S. Gestore de Lu Spilu, Le rispondo qui poichè T.Advisor, giustamente, non dà diritto di replica al cliente. 1 si ha ragione ho fatto copia/incolla. 2 ha ragione il tonno era più che abbondante e ne giustifica il prezzo. 3 ha ragione non si può piacere a tutti e aggiungo io perfortuna. Le garantisco che la mia recensione non voleva essere un offesa, Ho lavorato per anni nella ristorazione e ho il massimo rispetto per la professione. La mia era una sincera recensione da una prospettiva del tutto personale, cosiderando che presso di voi ho potuto mangiare una sola volta e solo 2 portate. Sono dispiaciuto se vi siete sentiti offesi, Non era certo mia intenzione, ma ribadisco la sincerità della mia recensione. In bocca al lupo e...

Bel locale un po' rustico ad Andrano, nel complesso i primi mi sono piaciuti molto, gli antipasti secondo me un po' miseri in confronto al prezzo. Possibilità di rifarsi con quadris di dolci a 5 euro. Che dire, non è un ristorante per tutti i giorni e di fatti non è un ostaria ma bensì un ristorante. Comunque sia si mangia bene, l'atmosfera conviviale anche se nel mio caso non ci siamo trovati benissimo per via del casino di capodanno, bambini che urlavano e correvano avanti e indietro ma la possibilità di ordinare alla carta anche a capodanno è un plus. Nel complesso il servizio è buono anche se un po' spartano, suggerirei magari di avere un po' più di attenzione a questo aspetto e per questo metto una stella in più di incoraggiamento, c'è sicuramente spazio...

Lu Spilu è un ristorantino tipicamente arredato in cui si respira un'aria familiare. I proprietari, cordiali, sorridenti e disponibili, selezionano materie prime a km 0 con cui compongono il menù che varia giorno per giorno in base alle disponibilità. Vi è la possibilità di gustare non solo i piatti della tradizione salentina ma anche la carne e l'ottimo pescato locale, materie trattate con cura e rispetto. Ho gradito particolarmente la frittura di pesce fresco, la tagliata di tonno ed un ottimo pacchero con tonno e pomodorino giallo. Ottimi anche gli antipasti. In chiusura una buonissima torta pasticciotto, delicata e fragrante, con una noce della fantastica crema di carrube prodotta da Annalucia. Esperienza assolutamente...