Ristorante Pizzeria Le Gole — Restaurant in Anversa degli Abruzzi

This place had absolutely breath taking views, but the food was even better than the views (I’m not even sure how that is possible). Located in the quaint town of Anversa, this restaurant serves local delicacies. We had lunch with our family in the area and I genuinely thought they would have to roll me out of the restaurant. We tried what felt like the entire menu, which included a typical 5 course lunch. We stared with about 5 different meats, local cheeses, different breads, green beans, artichokes, and roasted peppers. Our first pasta dish was a spinach ricotta served in a red sauce and it was a personal highlight for me. Our next course was another pasta in a pesto sauce. Our meat course consisted of several meats including pork, steak and sausage, accompanied with potatoes and salads. And to finish, of course a mouthwatering tiramisu. This family owned restaurant sources local ingredients and it was evident as every bite was packed with flavor. I would highly recommend this restaurant if you are in the area, or even passing through I promise it will...

Несколько месяцев назад случайно обнаружили этот ресторан и не ошиблись. Уже сегодня приехали из Рима (150 км) специально , чтобы попробовать эти вкуснейшие блюда. Сам ресторан расположен очень удобно - недалеко от выезда из автострады. Место колоритное - окружено высокими горами со всех сторон. Если повезёт - можно занять место с видом на горы, аж дух захватывает. Зал довольно большой , из официантов всего 2 человека, но это никак не влияет на скорость и качество обслуживания. Наоборот , индивидуальный подход к каждому посетителю. Есть простое, но информативное меню. Однако рекомендую заказать «на словах» , озвучив , чего бы вам хотелось. Мы заказали классическое antipasto italiano, где было много всего : сыр, нарезки , овощи запечённые , фасоль и вкуснейшие брускетты с оливковым маслом высочайшего качества. Смело берите 1 блюдо на двоих , если хотите попробовать весь гастро- курс. Паста : вся сделана вручную , рецепты все оригинальные , на фото с брокколи и лесными грибами - просто 100 балов , 10 из 10. Порция большая , однако настолько вкусная, что захочется ещё добавки. Далее могу порекомендовать взять микс разного вида мяса на гриле с запечённый картошкой и зеленью - опять высокое качество, вкусно - пальчики оближешь. Хочется ещё отметить , что несмотря на большое количество посетителей , блюдо не нужно ждать долго , это очень приятно. Домашнее вино - без претензий. Отличное ( насыщенного темно - бордового цвета). На десерт в этот раз не хватило сил ))) Далее моя любимая часть- ликеры. Чтобы не мучаться с выбором , тебе на стол ставят 3 бутылки home- Made ликера - выбирай и пробуй в своё удовольствие. Этот факт меня вдохновляет. Итого : antipasto (1) , паста (2), микс мясо на гриле (1) и картофель с капустой в виде гарнира , вино (0,5), вода, кофе, ликеры = €38- эх, все бы рестораны Рима с такой щедростью ( блюд) и скромностью ( цена) встречали своих гостей! Хочется вернуться ещё раз. До...

Non posso fare altro che consigliare caldamente questo posto a tutti gli amanti della buona cucina e dell'ospitalità impeccabile. L'esperienza ha avuto inizio con l'antipasto della casa, che si è rivelato un vero e proprio trionfo di sapori. Una selezione di prelibatezze locali, presentate con estrema cura e creatività. Ogni boccone era un'esplosione di gusto, non riuscivo a decidere quale fosse il mio preferito. Sapore autentico e ingredienti di altissima qualità, non si può chiedere di più da un antipasto. Il piatto principale che ho scelto sono stati i maltagliati, posso dire senza esitazione che sono tra i migliori che abbia mai assaggiato. La pasta era fresca e fatta a mano, con una consistenza perfettamente al dente. La varietà di condimenti disponibili era incredibile. Ogni boccone era un tripudio di sapori e profumi, non riuscivo a smettere di gustare questa prelibatezza. Ma non è solo il cibo che rende il ristorante Le Gole di Anversa un luogo speciale. L'ospitalità e la gentilezza del proprietario sono davvero senza eguali. Ci ha accolti con un sorriso caloroso e ci ha fatti sentire come a casa nostra. Era disponibile a rispondere a tutte le nostre domande e a fornirci suggerimenti sui piatti da provare. Il suo amore per la cucina e la passione che mette nel suo lavoro si riflettono in ogni aspetto della sua attività. L'ambiente del ristorante è elegante e accogliente, con un'atmosfera rilassante che ti fa sentire a tuo agio fin dal primo istante. Il ristorante Le Gole di Anversa è un gioiello culinario che merita assolutamente una visita. L'antipasto della casa e i maltagliati sono da provare assolutamente e l'ospitalità del proprietario renderà la vostra esperienza ancora...