Le Bonta' Di Mario Vino e Cucina — Restaurant in Aprilia

Adoro questo piccolo e accogliente ristorante. Se volete mangiare dell'ottima carne in tranquillità ad Aprilia, è il posto ideale! Io col mio compagno ci andiamo sempre nelle serate più romantiche. Situato al centro, ovviamente c'è il parcheggio sulla via principale, che a cena è quasi sempre disponibile. Locale curato nei minimi dettagli, molto caratteristico, piccolo con circa 15 coperti. Perfetto per una serata serena, senza troppo chiasso... Quando si dice "pochi, ma buoni!" I piatti del menù sono tutti particolari e la carne davvero eccezionale con tagli, preparazioni e cotture quasi perfetti. D'altronde la loro macelleria (alla porta accanto) è famosa ad Aprilia da anni. Buona anche la proposta dei vini e degli Oli EVO pregiati.. e a dir poco squisito il pane caldo, fatto in casa, che offrono loro. Personale gentile, preparato e super disponibile, attento ad ogni richiesta ed esigenza del cliente. Nonostante l'alto livello del ristorante, ti fanno sentire sempre come a casa!

Prezzi altini, ma nella norma, vista la qualità. Siamo sempre rimasti soddisfatti del servizio complessivo.

Ovviamente suggerisco la prenotazione, per via dei posti limitati, soprattutto nel...

Ambiente molto gradevole: piccolo spazio con pochi tavoli sufficientemente distanziati; musica di sottofondo al giusto volume, arredi e accessori gradevoli. Il cameriere gentilissimo ed esaustivo nelle descrizioni, ma con ricerca eccessiva di eleganza, dava l'impressione che la sua gentilezza fosse artefatta, non spontanea. Tempi di attesa un po lunghi considerando che c'erano solo 3 tavoli occupati per un totale di 7 avventori. Cibo: materia prima di altissima qualità, un paio di errori nella preparazione: La tagliata di chianina era eccessivamente cotta e risultava secca malgrado si capisse che la materia prima era ottima. Le patate al forno erano ustionanti, secche fuori e morbide dentro, davano l'impressione di essere state preparate in precedenza e quindi riscaldate al microonde. Inoltre alle 21.30 è stato impossibile ordinare 2 porzioni in quanto ne era rimasta solo una disponibile (a conferma del sospetto che fossero state preparate in precedenza) Vino ottimo Prezzo coerente con le attese...

locale piccolo ma prezioso iniziamo: appena entri musica di sottofondo, sedute comodissime, mise en place semplice e curata, il bagno pulito e profumato come neanche casa mia, servizio attento preciso e curato nei minimi dettagli che ti accoglie con un flute di prosecco, pane e grissini di loro produzione e un assaggio di olio biologico. Il menù offre una ristretta selezione di bontà senza svagare in iperbole, che solo a leggerle ti lecchi i baffi. veniamo al cibo, ogni piatto è curato nei minimi dettagli con prodotti di primissima qualità e dal sapore ottimo, la carne è il loro vanto. I prezzi possono sembrare in prima ipotesi un po alti ma vi assicuro che sono bassissimi rapportati a ciò che mangi e a tutto il contorno di servizi. locale unico ad Aprilia diventato per noi meta fissa. provare...