Sono stato al ristorante La Montanella a cena, Sabato sera scorso.
Per correttezza specifico che l’ambiente del locale è davvero suggestivo, il personale (meno il titolare) è stato corretto anche nell’errore, le pietanze erano di alta qualità e, il prezzo, adeguato alla qualità del cibo. Purtroppo, nonostante ciò, la mia esperienza è stata fortemente sgradevole.
Io e la mia ragazza ci sediamo alle 20:40 e, dal momento dell’ordine, gli antipasti arrivano celermente: buoni piatti, sia all’occhio che alla bocca. Poi il nulla. Dopo circa 45 minuti mi vedo costretto a chiedere informazioni al personale su dove fossero i piatti. Dal momento della mia interrogazione, passa tempo sufficiente a che altri 4 camerieri giungano al tavolo a chiederci se fossimo ancora in attesa del pasto. Il tempo continua a passare, e dal personale non arrivano informazioni. Da poco scoccate le 22, io e la mia fidanzata decidiamo di aspettare ancora 10 minuti, e poi alzarci, pagare gli antipasti e andare a cenare in hotel. Di lì a poco, arrivano i piatti, con le scuse del cameriere per l’attesa. La mia ragazza, ormai con lo stomaco chiuso, avanza metà della tartare.
Consumiamo il pasto e ci rechiamo in cassa a pagare, al cospetto del titolare del locale. Al sopracitato faccio i complimenti per la cucina, ma appunto che l’attesa è stata inaccettabile e che sarebbe stato nel suo interesse parlarne con il personale o, per lo meno, fare in modo di avvisare i clienti se c’è possibilità di attendere più di un’ora per un piatto.
Il titolare, evidentemente convinto di trovarsi dinanzi dei ragazzini, inizia a tessere un’apologia della serata, dicendo che è “assolutamente normale aspettare quel tempo per dei piatti” e come “nei ristoranti stellati l’attesa è sempre così lunga” (supponendo con tracotanza che, vista la nostra giovane età, non siamo usi frequentare ristoranti di quel tipo). Il canuto titolare prosegue a sproloquiare per diversi minuti (e, nel fiume di parole, nessuna ombra di scuse) fino all’intervento di 4 membri del personale, i quali fanno ammenda per l’attesa e procedono a proporci gratuitamente un barattolo di marmellata di loro produzione, caffè e liquore come rimedio.
Né io né la mia ragazza gradivamo caffè o liquori, ma le scuse del personale sono state apprezzate. Pago (a prezzo pieno) per il pasto, e ritorno in albergo.
La serata è stata decisamente negativa, purtroppo. Sì per la lunga attesa, ma soprattutto per l’arroganza del titolare, che non solo non ha fatto alcun tentativo per rimediare al torto, ma si è completamente rifiutato di ammetterlo, con il tono di chi è convinto di essere l’unico buono a capire qualcosa. Il consiglio è quello di un bagno di umiltà: l’essere il titolare di un ristorante di successo non significa avere il diritto di considerare carta straccia una critica educata mossa da un cliente, e indurlo ad andarsene con il dente avvelenato.
*In risposta alla risposta: le scuse di cui parla non sono affatto pervenute: è proprio quello il...
Read moreExcellent restaurant in all its parts. I have never attended high-level locals like this, so honestly at first I didn't feel very comfortable, but the kindness of the waiters who pampered me (and the excellent wine) made me feel at ease. I went with my girlfriend to celebrate our years together and it was a truly unique experience. A certified magic of food too. YOU MUST GO TO THIS RESTAURANT AT LEAST ONCE IN YOUR LIFE! It's like the movie everyone should watch in their life. It is true, the prices are not for everyone, but in my opinion they are worth all of them. Oh and I almost forgot, I was in the evening and the view is very pleasant and relaxing... I had the best evening of my...
Read moreNice place nice thank you. I’ll be difficult to be to get there because the street is all the colours but it’s not very long. It takes only about 10 minutes from the main road. Regarding the food I have ordered roasted duck and it was cooked in the oven ; nevertheless it was tasty … desert was quite nice . the wine was really tasty from a 3 km far winery . personnel really kind very clean and it has outside and inside rooms. The design is very nice traditional 80s style. It is suitable for ceremonies but it has no specific place for children, and it is not easy to get in the restaurant if you have to use the wheelchair. the view is really nice....
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