CilentoBrà — Restaurant in Ascea

Per quanto riguarda il cibo, non c'è molto da dire, prodotti buoni, nulla di speciale ma godibili. Il problema serio di questo locale è che chi ci lavora non ha voglia di lavorare. La cassiera si lamenta del fatto che, quando l'ordine era pronto, non siamo andati a prenderlo velocemente dopo "averci chiamati al microfono per 10 minuti"; per la cronaca, questo microfono o era finto o collegato al nulla cosmico. La cosa comica è che sono disposti di uno schermo con i numeri delle ordinazioni, che però, per loro praticità, tengono spento. Anche la volta precedente, a seguito di una normalissima ordinazione di un panino con hamburger, doppio formaggio e bacon, ha ribadito in maniera sgarbata che l'ordine avrebbe richiesto lo "sforzo" della cucina perchè c'era molta gente (tra l'altro falso, visto che pur avendo molto meno della metà dei posti occupati e solo 3 persone in attesa alla cassa, ci sono voluti 10 minuti per ordinare). Aggiungo che entrambe le volte, almeno un panino per ordine, non era come richiesto. Nel complesso, non ci ritornerei, perchè a quanto pare i casi di maleducazione e menefreghismo nei confronti dei clienti, non sono...

Un posto particolare, io lo definirei più street food con una tettoia copri/scopri sotto al quale ci sono i tavoli liberi. Ordini, paghi e ti vai ad accomodare con il cicalino, quando suona vai a ritirare l'ordinazione. Il servizio è abbastanza veloce,la carne di qualità discreta, peccato che arriva già salata, abbondantemente salata per i miei gusti e che la piastra non viene pulita molto spesso quindi hamburger e salsicce in particolare, a tratti sanno di bruciaticcio. Tuttavia il menù offre una buona scelta di panini, gli accostamenti degli ingredienti sono stati ben curati, anche la selezione di carni non'è male. La carta delle birre offre una sufficiente scelta ben selezionata per il giusto accostamento; c'è anche una piccola selezione di vini che però non ha attirato la mia attenzione. La pulizia in generale riserva degli ampi margini di miglioramento. Il rapporto qualità prezzo pende un po verso il prezzo, non tanto perché sia pesante il prezzo ma perché è leggero il servizio. Lo consiglio a chi va di fretta ed è...

Dopo una giornata di mare ad Ascea ho deciso di fermarmi a dormire in un hotel lì in zona poiché la mattina successiva volevo visitare il sentiero degli innamorati. La sera quindi sono andato a vedere la partita trasmessa in megaschermo da un bar dove tra l'altro avrei potuto anche mangiare, visto che pure preparavano qualcosina. Io però avevo già adocchiato questo locale specializzato in carni arrosto e quindi, guidato dal mio intuito, a fine partita mi ci sono diretto. Non mi ero sbagliato. Ho preso un misto carne ( bistecca, salsiccia, costolette e carne di maiale ) che ho trovato veramente buonissimo. Carni tenere e cotte al punto giusto, soprattutto la bistecca (né troppo al sangue né troppo cotta, altrimenti viene bruciacchiata e risulta un po' amarognola al palato). Un bel contorno di verdure miste e da bere, un semplice quarto di vino della casa. Rapporto qualità/prezzo direi eccellente....