Trattoria Moderna Due Mori — Restaurant in Asolo

"Following a Christmas ballet performance with our family, we arrived at Trattoria Moderna Due Mori with an extra guest. We've been patrons of this restaurant for years, enjoying it as a couple when it was known for attracting celebrities. Now with five children and busy lives, we were looking forward to a family meal. My wife is a respected doctor, and I'm a hospitality professional with experience in fine dining, fast food, and hotels. I've been honored for my contributions to the industry in Ireland.

We requested an extra seat upon arrival, which was granted, but not without a sense of displeasure from a member of staff. While my wife was using the bathroom, she overheard this individual cursing and insulting us to his colleagues, claiming we were 'breaking his balls'. She confronted him, asking if he'd prefer we leave, to which he replied, "Yes, better."

Our experience was marked by unfriendliness, a lack of family-friendliness, rudeness, unprofessionalism, and snobbery. I've worked in some of the best restaurants in the world, serving everyone from dignitaries to families, and I've never treated anyone with such disrespect. While I understand everyone has bad days, in this industry, such behavior is unacceptable. There's never a good excuse for bad manners, especially when all we did was ask for an extra seat.

The food world is a challenging industry, and if you don't change your attitude, you'll be out of business. We live locally and will be sharing our experience with everyone we know. (Family from Monfumo)

I hope this review is helpful to anyone considering dining here. Above all, I hope the restaurant and its staff learn a valuable lesson: treat people with the same respect you would like to receive. It's simple.

Happy Christmas and peace to all. (Never got to try the food)

This review has been updated to reflect the ongoing situation. I understand that mistakes happen, and I'm open to hearing from the restaurant about this. However, I haven't heard anything from them since the incident. If the owners or staff would like to get in...

Io e il mio ragazzo siamo stati a mangiare in questo locale una domenica di fine novembre a pranzo, attirati dalla possibilità di osservare il panorama di Asolo dalla terrazza. Non avendo prenotato, ci viene detto che non ci sono tavoli disponibili in terrazza, quindi il mio ragazzo decide di provare ad andare da un'altra parte. Io, dopo 5 minuti di ricerca su Tripadvisor di un posto al pari livello, capisco che è meglio fare dietrofront e lo convinco ad andare di nuovo ai Due Mori. Così rinunciamo alla vista panoramica e ci accomodiamo al tavolo con vista cucina. l tavola è apparecchiata con cura dei dettagli e un tocco di personalità, ceramiche che ipotizzo essere artigianali ma non saprei, certamente non erano i piatti dell'IKEA che hanno ormai in tutti i ristoranti. Ho apprezzato molto il servizio: veloce e attento. Dalla cucina non provenivano suoni fastidiosi, anzi guardare la preparazione dei piatti è un bell'intrattenimento. Ci è stato offerto un'entrèè (soppressa, sottaceti e pan brioche tiepido) che già lasciava intendere come sarebbero state le portate successive: piatti della tradizione cucinati con amore, materie prime scelte, e qualche rivisitazione. La carta dei vini li elenca in ordine di distanza geografica dal ristorante stesso, mettendo in evidenza i prodotti autoctoni; quello che noi abbiamo scelto era un prosecco DOCG, molto buono! Abbiamo preso come antipasto il baccalà mantecato vegano, fresco e profumato agli agrumi, e uno sformato di verdure spadellate stagionali, anche questo gustoso. Per primo dei ravioli alla zucca e delle fettuccine tartufo e ragù bianco, spettacolari!

Finito il primo, ci viene chiesto se vogliamo trasferirci in un altro tavolo di fronte al camino e ad una vetrata affacciata allo stupendo panorama asolano. Questa premura e gentilezza vale da sola le 5 stelle! Eravamo felicissimi!

Abbiamo poi preso come secondo il guanciale (tenerissimo) e il fegato alla veneziana, piatto molto difficile ma che per me è stato preparato bene. Attenzione che la porzione era mooolto abbondante: dopo antipasto e primo abbiamo avuto difficoltà a finire tutto. Ciononostante, siccome "non c'è due senza tre, e il quarto vien da sè" abbiamo anche voluto provare un dolce, e quindi ci siamo divisi una meringata. Ahimè questa non mi ha troppo soddisfatta, ma il mio ragazzo ha spazzolato anche l'ultima briciola. Morale: il cibo è molto buono!

Il cameriere che ci aveva serviti si è poi rivelato essere il proprietario del ristorante. dopo alcune nostre domande ci ha detto di essere in realtà il Cuoco ma di doversi adeguare occasionalmente a fare il servizio in sala, così da permettere alla propria compagna (che si occupa della sala) di dedicarsi alla loro bimba. Dalla conversazione che abbiamo avuto posso proprio dire che traspare passione per il proprio mestiere ed è bello vedere una persona a cui si illuminano gli occhi quando parla del suo lavoro. Il conto è stato onesto e se dovessi tornare ad Asolo andrò sicuramente di nuovo ai Due Mori. Io vi consiglio di andarci, e di andarci aspettandovi un posto dove si respira amore e genuinità, non...

Guarda, è stato un ristorante di alti e bassi e te lo dico io. Abbiamo preso una coppia di amici che erano appena arrivati da Londra e il ristorante era altamente raccomandato, quindi il righello e la aspettative erano alti. Il servizio alla porta quando siamo arrivati era molto buono, ma al tavolo era davvero pessimo. Dopo diversi minuti in attesa che qualcuno ci chiedesse qualche cosa, abbiamo chiesto di iniziare con due Spritz, una birra e un vino rosso della casa, la cameriera è tornata dopo qualche anno con un'acqua, una birra e dicendo che non c'era ghiaccio! SÌ, signore e signori, non c'era ghiaccio. Ma va bene, posso vivere senza Spritz, così abbiamo ordinato altre tre birre. Dato che non avevano nemmeno il vino della casa, e i vini sul menu erano barrati. Comunque, la signora ci ha portato due birre. Ho chiesto la terza birra .... E qualche anno dopo è tornata dicendo che la birra era andata persa! Credeteci. Tutto è iniziato così. Piede sinistro! MA TROPPO SINISTRO! Ok… siamo li. Giuro che volevo andarmene, ma la coppia di Londra dopo 4 ore di volo aveva bisogno di mangiare. Abbiamo ordinato una Soppressa come antipasto, un Ràmen come primo e una Guancia di Manzo come secondo. La soppressa era davvero spettacolare, stella per loro! Anche la guancia! Una delle migliori guance che abbia mai avuto in vita mia e anche con la brutta esperienza tornerei solo per la guancia! Il ramen era terribile! Ne ho mangiati migliaia e questo è stato uno dei peggiori. Comunque, non volevamo caffè e dolce perché nessuno aveva voglia di stare lì più a lungo. Quando è arrivato il momento di pagare il conto…. 37€ a persona. Considerando tutto, e la brutta esperienza, molto costoso. Se fosse 16-20€ a persona sarebbe in linea con l'esperienza che abbiamo avuto. Tornerei? Per la guancia di sicuro. Per tutto...