Hostaria Manfredi e Hotel Civita - Eventi e Sala Ricevimenti anche in Terrazza, — Restaurant in Atripalda

Una piacevole scoperta. Una sosta a pranzo con dei colleghi di lavoro. Ho fatto presente voler mangiare solo pietanze a base di verdura. Mi hanno proposto una pasta e lenticchie davvero cucinata a regola d'arte ( consiglio di ordinarla ). Patate al forno, cicoria ripassata e delle verdure grigliate. È un ristorante che può essere di riferimento per vegetariani e vegani anche .Si percepisce l'impiego di materie prime stagionali e di qualità. Piacevole paesaggio alla finestra. Location elegante ideale anche per festeggiare eventi. Personale molto...

Questa volta ho difficoltà a trovare le parole giuste per poter descrivere la bontà dei piatti. Ho aperto le danze con un antipasto composto da una pinsa romana fatta con mortadella, stracciatella e pistacchi. Ho proseguito con un rape e patate, trippa e fagioli e per finire ravioli con porcini e tartufo. Ho notato che l'osteria ha una buona carta dei vini. Naturalmente non poteva mancare il dolce: cantucci preparati dallo chef. Consiglio a tutti di fermarsi all'Hostaria Manfredi: Umberto ed il suo staff vi aspettano a...

Favoloso pranzo d'estate accompagnato dalla cura e dalla simpatia di Rocco. Sul cibo nulla da dire se non che è favoloso, cucinato in maniera impeccabile e ben presentato. Abbiamo preso un antipasto consigliato da loro (un carpaccio di manzo ottimo, un fiore di zucca fritto ripieno di ricotta di bufala e una pinsa con stracciata, crudo, pomodorini e rucola); a seguire uno spaghetto alla Nerano indimenticabile per non parlare del dessert al limone consigliato da Rocco che non ne ha...