Faccio un'osservazione solo perché per me è uno dei pub migliori della zona al quale sono affezionato e nel quale ho festeggiato tante cose . Nulla da dire per la gentilezza solita del proprietario. Ci manchiamo da un anno per ovvi motivi. Prima critica la patata al forno . Non è come una volta ( sarà capitato ) , non era altro che una patata fritta adagiata nel Pignatiello...piccola osservazione per essere onesti a discapito di qualcuno che poi nn dice nulla e nn ci vâ più...mentre tempo fa la patata al forno era la migliore . Ciò che mi ha urtato molto è stato il bruschettone con crudo ,scaglie e pomodorini...prima cosa portato a tavola senza tagliare , cosa che fanno anke nei peggiori pub...e alla mia evidente richiesta è stato risposto che non avevano la rotella x tagliarlo --.-- Prima cosa nn ci vuole la rotella , ma il trinciante o qualsiasi coltello . Il bruschettone viene tagliato prima di condirlo se si vuole e poi adagiate le fettine di prosciutto magari su singoli pezzi e tutto il resto... Chiedere a persone inesperte al tavolo di tagliare il bruschettone croccante ( con un coltello tutto d acciaio da ristorante che nn taglia nemmeno l acqua ) e tra l' altro con il prosciutto è un obrobrio....perché finché si è esperti come me con venti anni in cucina allora ok...ma altrimenti tutti gli ingredienti li avremmo mandati sul tavolo e si sarebbe rovinata anke la bella composizione.. Nel locale dove lavoravo ,il sabato facevo 200 bruschette circa e le facevo uscire come da disegno ...la prima cosa è tagliarle e poi assemblare gli ingredienti . Ma mai dire al cliente vi proto le posate nn abbiamo la rotella...prima cosa nn serve ma poi è un problema vostro nn avere un attrezzo , nn mio.. Non parliamo del fatto che i pomodorini erano assolutamente sconditi e sulla bruschetta in generale nemmeno un filo di olio... Dico questo xké sono affezionato e nn vorrei che dopo un anno di stop ci si perda ... Forse c'è stato un cambio di staff...nulla da dire x il panino...uno dei migliori...spero la critica sia crostuttiva...10 x...
Read moreAttenti alla razza! Sono andata in compagnia di una persona sudafricana, quando è stato fatto presente al titolare che la carne era arrivata molto cotta, non rispettando la mia richiesta di gustarla al sangue, ci è stato risposto che non sapevano di fare di meglio per la cottura (scusi, basta farla cuocere poco non ci vuole molto), e quando abbiamo fatto presente che occorreva dirlo prima, visto che a me la carne cottissima non piace .... Con un bel dialetto avellinese ci è stato risposto "si nun ti piace AIZA NGUOLLO E BAVATTENNE!! Quando mi sono recata in quel locale con amiche ed amici di ""razza bianca"" che avevano fatto le stesse rimostranze o richieste, in quel caso ci era stato risposto con tono educato... P. S. Quella persona sudafricana parla 3 lingue, ha due lauree ed ha una buona educazione, ma comunque, A PRESCINDERE, il cliente va trattato coi guanti Bianchi a prescindere dal colore della pelle... Lo dobbiamo ancora spiegare...
Read moreDopo aver ordinato, essere arrivati con 15 minuti di ritardo, di cui però il locale è stato avvertito, abbiamo atteso circa un'ora per ricevere qualcuno disposto a chiedere "Pronti per ordinare?". Dopo aver confermato con 16 rumorosi si, l'addetto alle ordinazioni non si è presentato, fin quando non abbiamo scritto le ordinazioni sul retro di una tovaglietta e l'abbiamo mandata al piano di sopra. Alle 24:00 avevamo ricevuto solo delle bevande e alcune porzioni di patatine(non tutte). Dopo aver richiesto ancora la "cena" che però comunque non arrivava, abbiamo deciso di andar via, pagando ovviamente coperto, patatine e bevande. La sgarbatezza all'uscita ovviamente non è descrivibile così come il dispiacere dovuto al non aver...
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