Osteria Perbene — Restaurant in Avellino

My husband and I have visited Osteria Perbene twice, both times selecting the 5 course tasting menu. We have been extremely impressed both times with the quality, taste, creativity, and presentation of each dish. The wine list offers a nice variety of quality Italian wines at a good price point, and the food prices are very reasonable as well. The service is kind, helpful and professional, and the atmosphere is lovely. Osteria Perbene has quickly become one of our favorite restaurants and we look forward to returning with...

Prima di tutto dico che mancava ad Avellino un'offerta di ristorazione così. Elegante, di altissimo livello, originale. C'è la possibilità di scegliere una delle formule degustazione, o il menù a la carte. I prezzi sono alti, ma compensati dalla ricercatezza dei piatti, presentazione perfetta, servizio impeccabile. Come prima esperienza abbiamo assaggiato la linguina con porcini e tartufo (ottima e abbondante), il risone con cime di rapa, colatura e peperone crusco (bellissima presentazione anche se non capisco la schiuma, meno accattivante nel sapore, la colatura di alici non l'ho sentita), i plin con zucca (bel piatto, anche se rovinato dal limone bruciato che copriva con un sentore di amaro tutto il piatto), molto piacevole il benvenuto offerto la fresella scomposta, ottimo il petto d'anatra anche se mi aspettavo di vedere la salsa di albicocche al rosmarino aromatizzate al porto, deliziosa la piccola pasticceria offerta, e superlativa la cheesecake con le pesche caramellate e il crumble di frolla e amaretti. Insomma, mi è piaciuto anche quello che non mi è piaciuto, perché coraggioso e innovativo. Sicuramente tornerò per qualche occasione speciale....

Questo locale è stato una scoperto, non lo conoscevamo se non per il consiglio dell’amico di un amico.. si presenta molto accogliente, poco dispersivo, i tavoli non sono molti e sono ben distanziati. L’ambiente è elegante ma comunque sobrio, si presta a pranzi di lavoro come a cene di coppia. La cucina è eccezionale. Il livello di qualità e attenzione che lo chef ripone nei piatti rende il pasto un’esperienza di livello superiore. Si può ordinare una semplice selezione di salumi e formaggi e comunque rimanere sbalorditi dalla qualità dei prodotti selezionati in modo da offrire un percorso di gusti tutt’altro che scontati. Non mi dilungherò a descrivere i piatti, ma credo sia importante acclamare quei rari personaggi che riescono a tradurre la passione in una cucina buona, ricca, ricercata e colta. Oltre quanto detto, il servizio in sala è stato impeccabile. Ultimo appunto, non è economico. Ma detto questo, sarà da ora il mio ristorante di riferimento nella zona di...