H2O - Ristorante e Vineria — Restaurant in Aversa

We desired to try this restaurant and go a lil upscale as our son was having a dance at the local Base and we had a few hours to kill. We normally go to another, which is a staple for good cuisine, when close by.

The food was very fresh and exceptionally high quality. Especially for the area… truly unique and interesting.

My wife had the seafood appertivo and I had the land based appertivo. Both were very tasty and an enjoyable 4 courses of tasting: duck, rabbit, fish and poached egg with truffle. Then I had the pasta with oyster and wasabi sauce. As I said every dish was freshly prepared and enjoyable. My only comment was that the pasta dishes were served warm and not hot, that was a bit of an oversight.

We enjoyed all of this and a great bottle for wine for under 100 euro.

Be ware the drive in and out of old town was sporty?! Even though only about 5 km from the base it takes a lil while and some varsity level effort.

Definitely worth your time and effort for something new...

Ristorante gourmet nel centro storico di Aversa. Accoglienza calorosa: dopo la prenotazione effettuata pochi minuti prima, ci attendevano all'ingresso ed avevano riservato anche il posto auto. Locale strutturato su due livelli: primo livello sala ristorante, livello -1 (si scende anche con ascensore) dedicato ad eventi e degustazione vineria. Molto fornita la cantina situata in fondo al locale sottoposto. Ideale per una serata in coppia o con amici, ma per le restrizioni Covid aperto solo a pranzo, il che penalizza questa ricercata location. Ci hanno servito subito la portata di benvenuto: un gustoso gazpacho. Abbiamo ordinato quindi due antipasti, mare e terra. Quattro portate per entrambe le scelte, dei veri capolavori dello chef. Particolari i grissini con semi di papavero. E il primo: ravioli con ripieno di gamberi. Sublime. Il tutto annaffiato con un Vermentino di Gallura superiore docg. Completa la professionalità del team l'offerta della Carta delle Acque. Molto preparato e affabile il maitres di sala. Prezzi commisurati a alla particolarità delle pietanze. Da ritornarvi...

Ieri sera abbiamo avuto il piacere di cenare presso questo ristorante. Appena varcata la soglia, siamo stati colpiti dall'arredamento elegante e raffinato che ha creato un'atmosfera accogliente e di classe. Decidendo di optare per il menù degustazione a sorpresa, non sapevamo cosa aspettarci, ma posso assicurare che abbiamo fatto la scelta giusta. Ogni portata che ci è stata servita era un tripudio di sapori sublimi e accostamenti azzeccati, che hanno deliziato il nostro palato e superato di gran lunga le nostre aspettative. Non solo la cucina si è dimostrata all'altezza, ma anche il servizio è stato impeccabile. Il personale era attento, cortese e professionale, rendendo la nostra esperienza ancora più piacevole e memorabile. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque desideri concedersi una serata speciale all'insegna della buona cucina, dell'eleganza e dell'ospitalità. Una sola...