La Mozzata — Restaurant in Aversa

Il locale si trova in una posizione comoda sia per arrivarci che per parcheggiare l'auto.

Locale molto ben curato negli interni, la cameriera è stata molto gentile.

Non ho capito la scelta dello spillatore "ornamentale" visto che non hanno le birre al spina.

Passiamo alle cose importanti, il cibo!

Eravamo in 2 e abbiamo deciso di dividerci 3 piatti su 4, visto che essendo il menù basato sulla mozzarella, sono tutti piatti decisamente strong 🤤

I canelmix come 1° antipasto, porzione da 6 pezzi, l'idea è anche buona ma decisamente da rivedere la crema/mousse interna, a tratti inesistente e non dal sapore deciso o che risalti.

Il bruschettone come 2° antipasto è stato un qualcosa di eccezionale! Pane croccante e morbido, friarielli caldi e saporiti, stesso vale per la salsiccia sbriciolata e poi la burrata sopra era proprio di qualità, il tutto legandosi alla perfezione. Ovviamente una volta aperta la burrata, se si rimane troppo tempo il tutto nel piatto, aspettativi che il pane diventi molliccio grazie alla fuoriuscita della burrata stessa ed hai friarielli alla base.

La carbonara in caciotta è il 1° primo e ne abbiamo prese 1 a testa. Che dire, mantiene le aspettative e si presenta bane, ottima la cottura della pasta e la sapidità del piatto, caciotta che si taglia con la sola forchetta! Stiamo parlando di un piatto bomba che secondo me può essere preso come piatto unico, più che unico 😂

La Mozzadiavola come 2° primo e ne abbiamo presa una da dividere, qui avevo dei dubbi che sono stati confermati, il sapore è comunque buono, la pasta di mozzarella è buona e non si distoglie dalla qualità del resto dei latticini presenti nelle altre pietanze. Il sugo sopra ottimo e ricco di sapore, bene anche l'idea di inserire i crostini di pane nel cornicione così da dare spessore e formare il cornicione alto. Il problema è che il tutto non lega ed infatti il mio quesito era proprio; come possono legare? Un piatto formato da vari ingredienti, devono trovare il modo di legare bene tra di loro, in questo caso non avviene.

Abbiamo preso anche una buona grappa, che alla fine si è rilevata più che necessaria 😅

Chiusura finale, prezzo più che onesto per ciò che si è mangiato e per l'esperienza offerta, una menzione particolare va fatta al non averci dato fretta per lasciare il tavolo, ovviamente il tutto facilitato da questo brutto periodo storico in cui ci troviamo.

Sicuramente consigliato e da ritornarci.

Buona...

ASSOLUTAMENTE SCONSIGLIATO. viste le molteplici recensioni positive, il giorno di Pasquetta decidiamo di pranzare presso questo locale.- Ordiniamo un tagliere, delle verdure grigliate, due mozzate, un primo e due secondi.- Durante la consumazione del tagliere ecco la prima sorpresa, un bel capello. Tolto l'inconveniente, non sapendo la provenienza, continuiamo il pasto.- Ci portano le verdure ed eccoci di nuovo, un bel capello biondo (al tavolo tutti castani), facciamo notare dell'accaduto all'addetto alla sala (presumo il titolare) il quale dispiaciuto ci fa presente che tale inconveniente non può accadere, aggiungendo che in cucina utilizzano mascherina e copricapo.-

in relazione a ciò mi duole segnalare che ogni qual volta si apriva la porta della cucina si poteva ben notare il personale dipendente senza mascherine eo copricapi.-

ma comunque, ritirano le verdure che giustamente non avevamo nemmeno toccato e ci lasciano completamente senza, non preoccupandosi di rimpiazzare il piatto.-

primi e secondi accettabili, nulla di cosi stravolgente, la così millantata PIZZA DI MOZZARELLA senza nessun sapore (non so come faccia ad essere cosi richiesta), antipasto nella norma.-

tirando le somme, arrivati al conto il titolare consegna lo scontrino riferendo "causa quanto accaduto vi ho fatto una carezza", apriamo lo scontrino e dal totale notiamo che sono stati tolti 7 euro di verdure grigliate, beh le stesse verdure che non abbiamo consumato in quanto all'interno vi era un capello, inoltre notiamo che ha aggiunto anche il coperto di nostra figlia di 4 anni che non ha mangiato nulla.-

beh diciamo che conviene andare altrove, qualità scadente e servizio da...

Ne avevo sentito parlare tanto ho visto molto sui social e sono andata a testarlo diciamo che in linea di massima la qualità è la preparazione delle pietanze è buona, forse il rapporto qualità prezzo è un pochino alta ma sta sempre ad Aversa su una zona molto piena di locali quindi diciamo che potrebbe pure starci... certo 19€ per una mozzapizza mi sembra un po' too much ma alla fine se compri 1 kg di mozzarella di qualità su per giù la paghi a 17€ al kg quindi diciamo ci sta pure anche se con 1kg mangiano 4persone qui solo 1 ma va bene. Fondamentalmente la sala è accogliente sia dentro che fuori il servizio è molto buono i camerieri sono molto gentili e professionali , purtroppo devo dare 2 stelle a chi prende le ordinazioni , lo riconoscete subito e vestito giacca e cravatta e sfoggia il suo miglior sorriso finto purtroppo non mi ha convinto per nulla, si sforza di essere simpatico ma si rende frettoloso nelle comandi, capisco anche che il sabato è caotico ma il cliente specialmente nuovo si sente caricato di una fretta nello scegliere che porta poi a prendere un menu o pesante o non adeguato. Il ragazzotto deve lavorare un po sulle tecniche comunicative perché la cordialità non è tutto e il sorriso non sempre ti fa vendere. Per il resto che dire ... ho mangiato si , ho mangiato discretamente bene ma c'è sicuramente di meglio in giro se dovessi ritornarci purtroppo no perché non mi ha convinto, provatelo magari a voi ...