We missed out on our lunch spot in Santa Caterina dello Ionio at it was pretty late when we left but we drove like a madman trying to get to Badolato before lunch service stopped and from what we gathered on Google Le Botte was our only hope. We arrived at the place at 14:10 and the kitchen was already shutting down but the proprietor after checking with his wife who runs the kitchen and short argument seated us. He told us we could have the special which was fresh pasta and porcini but had to be done in 30 minutes or less which suited us so along with a mezza of house wine we were pretty happy piggies munching on delicious bread slurping fresh pasta washed down by as many mezza as allowed. Many thanks for accepting some last minute hungry Canadian travelers and sorry for disturbing the peace between front of house and back but your meal was well appreciated and your amazing...
Read moreTrattoria La Botte, Badolato
Nel cuore del centro storico di Badolato, tra le strette viuzze e le antiche pietre che raccontano secoli di storia, si trova la Trattoria La Botte. Questo piccolo gioiello culinario è un rifugio per chi cerca l’autenticità e i sapori genuini della cucina calabrese.
Un Viaggio nei Sapori della Tradizione
La Botte è il luogo ideale per assaporare piatti tipici della tradizione, preparati con ingredienti freschi e locali. Qui tutto è fatto in casa, dalle paste fresche alle conserve, seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Tra le specialità spiccano i maccheroni conditi con sugo, le tagliatelle ai funghi porcini e le melanzane ripiene, una vera esplosione di gusto. Il menu varia secondo la stagione, garantendo così l’utilizzo di prodotti sempre freschi e di qualità.
Un Ambiente Carico di Storia
La trattoria è incastonata in un edificio storico, che conserva ancora tutto il fascino del passato. Gli interni, rustici e accoglienti, sono arredati con mobili d’epoca e oggetti della tradizione contadina, che contribuiscono a creare un’atmosfera calda e familiare. Ogni angolo della sala sembra raccontare una storia, offrendo ai commensali non solo un pasto, ma un’esperienza immersiva nel tempo.
Servizio Cordiale e Attento
Il servizio alla Trattoria La Botte è un altro aspetto che merita una menzione speciale. Il personale è gentile, disponibile e pronto a soddisfare ogni esigenza, rendendo il pasto ancora più piacevole. Il ritmo della cena è rilassato, permettendo di godere pienamente dei sapori e dell’ambiente senza fretta.
La Trattoria La Botte è più di un semplice ristorante; è un viaggio nella cultura e nella tradizione calabrese, un luogo dove ogni piatto racconta una storia e ogni dettaglio è curato con passione. Se vi trovate a Badolato, una visita a La Botte è un’esperienza culinaria che non dovreste perdervi. Ottimo cibo, servizio impeccabile e un’atmosfera d’altri tempi: un mix perfetto per una serata...
Read moreWow what a meal. The host was just amazing, so friendly and accommodating. Even though we spoke very little Italian, we got the gist of the set course menu. And it was one of the best meals we had in Italy! The mushroom gnocchi was just amazing. The porcini mushrooms were so juicy we had never had anything like it before. A real highlight of our trip. The stuffed eggplant was so yummy, and the house wine was great. The price was just crazy, 57 euros for my son and I for a 3 course meal...
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