Antica Pasticceria Don Gino — Restaurant in Bagheria

Inizio con il dire che attribuisco questo voto perché la mia esperienza è limitata a ciò che ho potuto gustare, ma sappiate che è stata piuttosto negativa. Le ricette dei cocktail "comuni" sono in larga parte talmente fantasiose da essere totalmente differenti dalle originali. Ad esempio, un banalissimo Margarita dovrebbe essere a base di Tequila, con cointreau/triple sec e succo di lime/limone (alcuni utilizzano gli uni al posto degli altri): va benissimo presentare delle varianti della casa apportando delle modifiche alla ricetta originale, ma quando cambi persino lo spirito alla base della bevanda non si tratta più dello stesso prodotto. Ergo, un Margarita a base di rum e con parecchi ingredienti a sostituire gli originali (che non c'entrano nulla) NON È un Margarita. E il Moscow Mule (che in teoria è a base di Vodka) non dovrebbe contenere gli ingredienti del Margarita né tantomeno essere versato in un boccale. Chiaramente questi sono solo esempi, ma di altre ricette sbagliate ce ne stanno. Quasi tutte le consumazioni fatte ai tavoli occupati da me e i miei compagni erano decisamente troppo dolci e l'alcool si sentiva a malapena. Siamo sicuri che gli ingredienti siano stati dosati correttamente o qualcuno ha preferito abbondare di sciroppi e altre cose per risparmiare sull'alcool? Sicuramente dal punto di vista estetico i drink si presentavano bene, ma 7€ di partenza per dei drink fatti male mi sembrano un tantino eccessivi (quasi nessuno arriva ad una cifra del genere, pertanto non credo puntiate neppure a competere). D'altra parte, per prendere tempo si poteva usare qualsiasi scusa; ma quando mi si dice "gli aperitivi sono un po' complicati" (non avendo nemmeno richiesto nulla di ricercato) già mi si mette il dubbio sulla preparazione del bartender e sulla qualità del servizio. E ancora, tralasciando il fatto di non essere disposti a presentare dei conti separati (battutina: probabilmente avete perso il conto strada facendo?), non fate bella figura se prima ci proponete uno sconto (irrisorio, visto che ci avreste fatto risparmiare 0,50€...) e poi vi rimangiate la parola, non facendo neanche lo scontrino con la scusa del programma malfunzionante nel computer. Escludo che sia stato per dispetto, considerando che ai tavoli ci siamo comportati civilmente, ma non credo che in generale dei clienti meritino un trattamento del genere. Personalmente non credo tornerò da voi un'altra volta. E se lo farò, non sarà di certo per i...

È da parecchio tempo che frequento questa pasticceria, non mi sarei mai aspettato una reazione simile di una dalle 3 sorelle proprietarie. Adesso vi racconto la mia esperienza: Entro come ogni sabato al bar per pranzare, insieme alla mia fidanzata, mi reco verso il bancone e ordiniamo 2 panini. Nell'attesa prendiamo 2 mignon. Arrivano i panini e una bibita, mangiamo, prendiamo un caffè, e ci avviamo verso la cassa premettendo che il barista non ci ha fornito la.comanda della consumazione. La signora che si trovava alla cassa mi chiede cosa pagassi, io ho risposto 2 panini, una bibita e un caffè, dimenticando dei 2 mignon. La signora mi ha chiesto di farmi dare la comanda dal barista.. nonchè arriva la comanda e risultavano 2 migon in più rispetto a quello che le avevo detto.. comincia a scagliarsi con me in un modo esageratamente sgarbato davanti la mia fidanzata e tutte le altre persone... insinuando come se volessi fare il furbo e non pagare 2 euro... comunque lo fatta sfogare.. anche perchè non mi sembrava il caso fare discorsi davanti le persone!! Quindi mi sono comportato da vero signore e mi sono avviato verso l'uscita.. dopo aver pagato 12 e aver ricevuto lo scontrino della signora in un modo davvero sgradevole.. credo non metterò più piede in...

Cliente da sempre, purtroppo ho sempre pensato che il servizio ai tavoli fosse pessimo (in base al cameriere), oggi l'ennesima conferma: dopo 20 minuti seduti al tavolo per una colazione sono dovuto andare io stesso al banco per la scelta di quello che volevo. Durante la colazione ho chiesto piu' volte al "cameriere" (un certo Maurizio) un bicchiere d'acqua e, dopo aver ricevuto un cenno, sono stato palesemente ignorato per i successivi 15 minuti (dopo aver chiesto altre volte il bicchiere d'acqua), alla fine sono andato a prenderlo io e mi e' stato detto che il bicchiere d'acqua viene dato in automatico con il caffe' (mi chiedo quale sia la differenza se invece si ordina cornetto e cappuccino: MHA). Non mi sono mai lamentato di un servizio, ma ho pensato fosse giusto farlo presente alla titolare (la Signora che sta in cucina, e che in quel momento era alla cassa). La Signora chiama il "cameriere" e chiede spiegazioni, per poi iniziare a prendere le sue parti dicendo che l'acqua viene data in automatico con il caffe' e che in questi casi "si compra la bottiglietta d'acqua", tra l'altro con modi sgarbati e davanti altri clienti. Mi dispiace per le altre due proprietarie, sempre piu' a modo. Non prendero' piu' nulla in...