RistorantRino — Restaurant in Bagheria

One of the best seafood restaurants I’ve visited in recent times. The quality of the food is sublime since it is freshly brought in every day by the locals, you see, smell, feel the freshness even before you taste the food. The locations is by the sea and the service is what makes this dine out an actual experience to remember. Rino and his staff are incredibly friendly and take great pride in both offering and delivering exceptional traditional Sicilian dishes (sometimes with a SLIGHT twist). There isn’t a great variety of food due to the fact that the food is fresh, quality before quantity. If you have a taste for the best in town a trip to Aspra and Rino’s place should definitely be on your “to do” list. Here’s a few photos of the entrée. We also had sea urchin pasta which was just something else! Thank you for the wonderful experience, we...

Mi spiace non aver fatto foto, ma siamo tanti letteralmente travolti dalle sorprese. Iniziamo dal posto: quando siamo arrivati, l'esterno si presenta anonimo, tanto da averci quasi scoraggiato, ma una volta dentro la prima sorpresa: locale molto caratteristico, un mix perfetto tra tradizione del posto e stile moderno, piacevole, equilibrato, accogliente. Igiene ben curata( non ho visto il bagno). Ho apprezzato l'assoluta assenza di aloni su posate e stoviglie, e più in generale la sensazione di pulito che il locale trasmetteva. Personale molto affiatato, cordiale mai invasivo pronto a consigliare se richiesto senza essere insistente. Disponibile e allegri, rendono la permanenza ed il servizio molto gadevole. Abbiamo preso 2 cocktail di gambero, 1 farfalle al pomodoro per il bambino, 1 spaghetti gambero e lime, un nero di seppia e tartare di gamberi, 2 bottiglie d'acqua, 1 lattina di coca cola, e 3 sorbetti di loro produzione. Tramite l'app con la forchetta abbiamo avuto il 50% sui primi e gli antipasti presenti nel menù ed abbiamo pagato un totale di 72,5 euro. Prezzo più che onesto considerato il posto, la stagione ma sopratutto la perfezione dei piatti. Gli antipasti serviti in maniera molto elegante, e non le classiche baggianate, avevano un gusto molto delicato, ben equilibrato. La pasta al sugo, tutt'altro che banale, con un sugo che sembrava esser fatto apposta per il mio palato oltre che per quello del bambino. I 2 primi di pesce qualcosa di unico. Gustosi, cotti perfettamente, piatti eleganti e abbondanti. Solitamente abbondanza e qualità non vanno d'accordo, ma in questo caso nulla da eccepire. E dire che ero indeciso con i primi di carne che sembravano molto invitanti. Infine i sorbetti. Artigianali, serviti sulla buccia del frutto stesso ad eccezione di quello ai gelsi evito invece dentro un cedro. Non solo il gusto unico di ciascuno dei sorbetti, ma era visibile la qualità del trattamento subito dai frutti per permettergli di essere dei porta sorbetto. Soddisfatto sotto tutti i punti di vista. In genere ci piace cambiare locali, ma onestamente ci tornerò volentieri e magari proverò le altre...

Absolutely amazing. Every single meal we had there was top-notch. We had cruditá (fresh langoustines, prawns, tuna tartare), linguini with prawns (one portion with lime and one portion with bottarga - they make their own btw!), baked fish (I cannot remember what kind of fish it was, but it was caught the day we ate it or the day before) and variety of desserts. The owners are really nice and friendly, Rino even took us to our hotel in his car because it started raining. We had dinner there twice and when I go back to northern Sicily, I will make sure to...